一是利用“早接、長穗、多頭”方式，結果早、產量高，比用苗木建園提前2－3年進入豐產期。二是我市現有蘋果面積98萬畝，其中小國光秦冠等16萬畝，尤其是襄汾縣秦冠0.65萬畝，可通過高接換種，為高酸蘋果提供了很好的發(fā)展舞臺，因而把其改換成高酸蘋果也是很好的出路。 　　簽訂收購合同。按照訂單收購的原則，加工企業(yè)必須與高酸蘋果種植簽訂合同書，以解決果農的后顧之憂。發(fā)揮企業(yè)作用。利用我市現有的加工企業(yè)，、建立蘋果加工基地，實現“+基地+農戶”式的市場運作方式，為保證我市高酸蘋果建設取得良好經濟效益。 　　研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性，吃蘋果皮對有益。蘋果皮中含有很多生物活性，例如：酚類，黃酮類，以及二十八烷醇等，這些活性可以引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助于慢性，如心血管、冠心病，降低其發(fā)病率。 　　此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發(fā)病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當于800毫克維生素C的抗氧化能力。蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的。

　　看樹改造主要做好以下四點：一是對那些種植過密的蘋果園，進行合理間伐，以利于通風透光，防止結果位置外移。二是逐步更換利用率不高的老弱病株，及時帶土移栽已掛果的大樹，保證基本株數。三是對園內因掛果過多而造成樹勢衰弱的樹要及時深耕施肥，使其盡快恢復元氣越冬，以利翌年長勢均勻。 　　四是分期分批進行全園擴坑施肥，以利根系生長。看樹修剪修剪是一項細致的工作，它包括樹行的，結果枝、營養(yǎng)枝的合理配比，弱病枝的剪除。在冬季修剪上應做到：對未老熟的晚秋梢和病葉及時摘掉處理；確定好營養(yǎng)枝和結果枝的合理配比，比例以3：2為宜；剪除病蟲枝、弱枝、交叉枝。 　　看樹施肥在果園上盡管使用的是相同的，但因果樹生理特性的強弱差異，會出現參差不齊的現象，這就要求在施肥時應采取旺樹少施、弱樹巧施的，盡量把營養(yǎng)生長和生殖生長調控到同等水平上。請標明：謝謝合作。 　　提要：近日，從意大利引進8000株M9T337矮化自根砧蘋果苗木，送至招遠和的隔離檢疫圃開始為期2～3年的隔離檢疫和培育，這是自引進紅富士品種20多年后，“洋蘋果”扎根。據悉，該批苗木分為紅富士和金帥兩個品種，經試驗培育成功后，將用來果園群體樹體結構和調節(jié)市場水果結構，讓蘋果再步新高。

　　該著眼開拓市場，兼顧國內市場，與的 比更具有實用性和可操作性。該的頒布實施將引導果農在生產中更加注重內在品質和外觀，對規(guī)范果園、果品、促進果品出口等方面將起到積極的推用。 　　 質檢總局近日表示，內地供港澳水果符合 ，并要求各地繼續(xù)做好春節(jié)期間供港澳水果檢驗檢疫工作。據統(tǒng)計，2006年12月以來，內地經檢驗檢疫合格的供港水果共2000多批、30000多噸，包括蘋果、梨、橙、柚、桔、西瓜、哈密瓜、荔枝、芒果等種類。 　　期間， 檢驗檢疫機構對抽取的50份樣品進行農藥殘留和重金屬檢測，項目包括磷、涕等有機磷、有機氯、氨基甲酸酯、氯氰菊酯類等農藥，以及汞、砷、鉛、鎘、鉻等重金屬，所有檢測結果均符合衛(wèi)生。 　　近幾年，我國果汁飲料產銷量快速增長。2006年上半年，我國果汁飲料產量達634萬噸，同比增長29%。然而果汁飲料銷量與銷售額并沒有同步增長，果汁飲料市場銷售額增長面臨巨大的挑戰(zhàn)。在銷售量猛增的同時，促進果汁銷售額的增長成為行業(yè)普遍面臨的問題。