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冷凝散熱不良會引起 機部件損壞。清掃時，使用吸塵器，小毛刷等清洗冷凝表面油塵，不能使用尖銳金屬工具清掃，以免損壞冷凝器。 機的水管，水槽，儲冰箱及保護膠片要每兩個月清洗一次。 機必須每二個月清掃冷凝器表面灰塵 機不使用時，應清洗干凈，并用電吹風吹干冰模及箱內(nèi)水分，放在無腐蝕氣體及通風干燥的地方，避免露天存放。
致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實現(xiàn)下一次循環(huán)。制冰有利用天然冷源制冰與人工制冰兩種。工程技術(shù)上的人工制冰句是利用一定的裝置（制冰裝置）。
機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣——壓縮——排氣——冷凝（液化）——節(jié)流——再在蒸發(fā)器中以-10℃至-18℃的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0℃的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。 機的制冰原理：儲水箱的冷凍水用水泵不斷 機循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器 機使用技巧及其原理。當冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候消耗一定的能源，強制地使某一對象的溫度低于周邊環(huán)境介質(zhì)的溫度，并維持這個低溫過程。




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冷凝溫度高活塞式壓縮機和渦旋式的谷輪應用各有優(yōu)劣渦旋機和半封閉的螺桿機在 機中的應用也各有其特點 機特別是商用領(lǐng)域的 機，應用環(huán)境沒有太惡劣的情況，高溫很少，除了一些酒店廚房等地。另外，有企業(yè)選用比澤爾半封閉螺桿壓縮機，目前比澤爾冷凍螺桿國內(nèi)沒有生產(chǎn)，主要是從德國進口的，價格比較貴， 機應用并不多見。
由于長期未清潔的粉塵，蒸發(fā)器表面變得過厚，傳熱效率也顯著降低。 機節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當或堵塞，制冷劑流量過大或過小。調(diào)節(jié)閥或節(jié)流閥的堵塞會直接影響制冷劑流入蒸發(fā)器的流量。當節(jié)流閥打開過大時，制冷劑流量相對較大，蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度也增加。直接冷卻冰 機的凍結(jié)速度將減慢。同時。油膩或塵土飛揚蒸發(fā)器表面變臟當節(jié)流閥開得太小或堵塞時。傳熱效果下降。水質(zhì)不合格這種情況主要是由于設備閑置時間長制冷劑流量減小。設備使用環(huán)境差等原因造成的。除蒸發(fā)器傳熱效果差外系統(tǒng)的制冷劑體積也減少，凍結(jié)速度也會減慢。

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