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更新時間:2025-01-16 06:58:43 瀏覽次數(shù):2 公司名稱: 虎振技工學(xué)校
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 3800/個 |
發(fā)貨期限 | 不限 |
供貨總量 | 600 |
運(yùn)費(fèi)說明 | 自理 |
最小起訂 | 1 |
培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí) |
授課地點(diǎn) | 保定市南二環(huán)1956號 |
學(xué)期 | 20天、40天、2月、6個月、1年、3年 |
開課時間 | 隨到隨學(xué) |
授課方式 | 真材實料上灶炒菜,實踐為主 |
招生對象 | 面向全國招生,14周-60周,性別不限 |
虎振廚師學(xué)校的教學(xué)水平、教學(xué)質(zhì)量贏得了學(xué)員、家長和用人單位的一致好評,學(xué)員贈送錦旗,“烹飪之黃埔,廚師之搖籃”一些本地和外地的大中型酒店、賓館等餐飲單位已成為畢業(yè)學(xué)員實習(xí)和...
廚師課程設(shè)置:《烹飪原料學(xué)》、《烹飪工藝學(xué)》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》等等基本功:由實操教師演示10種刀法,20種花刀,10余種顛勺及裝盤技術(shù)。熱菜部分:講授湘、川、魯、粵四大菜系、經(jīng)典名菜、酒店流行菜、創(chuàng)新菜、宮廷菜、滋補(bǔ)藥膳及家常菜。食品雕刻:傳授展臺設(shè)計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。藝術(shù)拼盤:傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。綜合部分:傳授鹵菜、涼菜制作及醬鹵燒臘、粵式燒鴨及各式火鍋、干鍋、鐵板燒、風(fēng)味小吃、整雞、鴨脫骨等。面點(diǎn)部分:中式及西式時尚流行面點(diǎn)。廚師學(xué)校廚師資格:一般廚師學(xué)校在學(xué)員畢業(yè)時根據(jù)條件可以讓學(xué)員參加全國統(tǒng)一進(jìn)行的職業(yè)技能資格考試,通過后頒發(fā)《職業(yè)技能資格》即等級。分為初級(五級),中級(四級),高級(三級)。
考上大學(xué)不一定會有好的出路但并不代表不上學(xué)就會是一事無成!根據(jù)保定虎振烹飪學(xué)院對就業(yè)學(xué)員的跟蹤調(diào)查顯示月薪都在三至五千元以上.技術(shù)精的話薪資還會更高.作為飯店的廚師長行政總廚其薪資待遇還會更高年薪數(shù)十萬甚至上百萬元!
目前全球金融危機(jī)社會就業(yè)壓力的不斷增大沒有一技之長確實很難在社會上立足!在當(dāng)今充滿競爭和機(jī)遇的社會學(xué)一門實用性強(qiáng)的技術(shù)才是立足之本!保定虎振烹飪學(xué)院始終站在社會發(fā)展的前列堅持"培養(yǎng)一人就業(yè)一人"的辦學(xué)方針以培養(yǎng)社會實用型人才為已任擴(kuò)大社會就業(yè)、提高廣大農(nóng)村青年收入為根本的辦學(xué)原則致力于發(fā)揚(yáng)中華悠久飲食文化的辦學(xué)方向愿和每一位有志學(xué)習(xí)烹飪技藝的您一起攀登中華廚藝的 峰!
一次明智的選擇——2010年學(xué)廚師選擇保定虎振烹飪學(xué)校選擇成功!成就你不一樣的精彩人生!
隨著時代的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)能力的,追求更好的飲食也成為人們不變的追求主題。人們對飲食的追求不再局限于溫飽狀態(tài),美味和營養(yǎng)也無時無刻不誘惑著現(xiàn)代人的生活,餐飲行業(yè)隨之蓬勃發(fā)展,廚師的薪資待遇也隨之水漲船高,烹飪行業(yè)無疑成為了2013熱門行業(yè)。
為什么廚師行業(yè)成了熱門專業(yè)?河北虎振烹飪學(xué)校
,行業(yè)的快速增長持續(xù)多年。餐飲行業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)第三產(chǎn)業(yè)的支柱,始終保持著旺盛的增長勢頭。中國烹飪協(xié)會發(fā)布的2011年度餐飲業(yè)發(fā)展報告顯示,我國餐飲業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年以兩位數(shù)的速度增長,2012年國內(nèi)餐飲業(yè)零售額約為1.8萬億元,同比增長16.8%,大大高于GDP8.7%的增長。預(yù)計2013年有望達(dá)到2萬億元。
走在路上,我們經(jīng)常會看到各大酒店餐館外面張貼出來的招聘廣告“招聘廚師,學(xué)歷初中,月薪2000到3000元。”“招聘廚師,學(xué)歷初中,工資面議?!薄@些只是酒店中普通的廚師的一個薪資待遇,從事的工作基本上都是切配,打雜等工作。事實上,目前很多大中型餐廳一般都是由廚師長負(fù)責(zé)招聘,他們的待遇會更高。據(jù)一位酒店負(fù)責(zé)人說:“現(xiàn)在飯店招廚師,工資沒3000元打底估計沒人干?!?br /> 在人才招聘市場或者人才招聘息網(wǎng)上顯示,廚師也是一個高薪的熱門行業(yè),趕集網(wǎng)有數(shù)據(jù)顯示,以石家莊為例,廚師月均工資3865元,高于當(dāng)年全市城鎮(zhèn)居民每月人均可支配收入2498元。在石家莊,中型飯店廚師的月薪一般在4000元以上。