1．江西新余表冷器按蒸發(fā)方式分：自然蒸發(fā)：即溶液在低于沸點(diǎn)溫度下蒸發(fā)，如海水曬鹽，這種情況下，因溶劑僅在溶液表面汽化，溶劑汽化速率低。沸騰蒸發(fā)：將溶液加熱至沸點(diǎn)，使之在沸騰狀態(tài)下蒸發(fā)。工業(yè)上的蒸發(fā)操作基本上皆是此類。2．按加熱方式分：直接熱源加熱它是將燃料與空氣混合，使其燃燒產(chǎn)生的高溫火焰和煙氣經(jīng)噴嘴直接噴入被蒸發(fā)的溶液中來(lái)加熱溶液、江西新余當(dāng)?shù)厥谷軇┢恼舭l(fā)過(guò)程。間接熱源加熱 容器間壁傳給被蒸發(fā)的溶液。即在間壁式換熱器中進(jìn)行的傳熱過(guò)程。3．按操作壓力分：可分為常壓、江西新余當(dāng)?shù)丶訅汉蜏p壓（真空）蒸發(fā)操作。很顯然，對(duì)于熱敏性物料，如抗生素溶液、江西新余當(dāng)?shù)毓葢?yīng)在減壓下進(jìn)行。而高粘度物料就應(yīng)采用加壓高溫?zé)嵩醇訜幔ㄈ鐚?dǎo)熱油、江西新余當(dāng)?shù)厝埯}等）進(jìn)行蒸發(fā)4．按效數(shù)分：可分為單效與多效蒸發(fā)。若蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽直接冷凝不再利用，稱為單效蒸發(fā)。若將二次蒸汽作為下一效加熱蒸汽，并將多個(gè)蒸發(fā)器串聯(lián)，此蒸發(fā)過(guò)程即為多效蒸發(fā)。

液體制冷劑在表冷器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成高溫低壓的蒸汽、江西新余被壓縮機(jī)吸入、江西新余壓縮成高壓高溫的蒸汽后排入冷凝器、江西新余在冷凝器中向冷卻介質(zhì)（水或空氣）放熱，冷凝為高壓液體、江西新余經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低壓低溫的制冷劑、江西新余再次進(jìn)入表冷器吸熱汽化，達(dá)到循環(huán)制冷的目的。這樣，制冷劑在系統(tǒng)中經(jīng)過(guò)蒸發(fā)、江西新余壓縮、江西新余冷凝、江西新余節(jié)流四個(gè)基本過(guò)程完成一個(gè)制冷循環(huán)。江西新余表冷器主要部件有壓縮機(jī)、江西新余冷凝器、江西新余表冷器、江西新余膨脹閥（或毛細(xì)管、江西新余過(guò)冷卻控制閥）、江西新余四通閥、江西新余復(fù)式閥、江西新余單向閥、江西新余電磁閥、江西新余壓力開關(guān)、江西新余熔塞、江西新余輸出壓力調(diào)節(jié)閥、江西新余壓力控制器、江西新余貯液罐、江西新余熱交換器、江西新余集熱器、江西新余過(guò)濾器、江西新余干燥器、江西新余自動(dòng)開閉器、江西新余截止閥、江西新余注液塞以及其它部件組成。