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   為此，保定虎振烹飪教育推出了技能+學歷專業，確保學子既具備豐富的文化知識，掌握過硬的英語水平，又擁有精湛的烹飪技能，畢業時可同時擁有大、中專學歷文憑和 職業資格，真正做到“技能＋學歷+英語，就業三保險！”
    隨著社會的激烈競爭，用人單位把應聘者的能力擺在了重要位置，從“重學歷”轉到“重技能”。而越來越多的大中專畢業生就業越來越難，所擁有的書本知識已不能滿足用人單位的需求。市場需要的是既有扎實的專業知識，又能掌握一手過硬技術的實用型人才。只擁有學歷文憑沒有過硬技術已不能適應市場需要和社會的發展，而只有技術沒有學歷卻很難順利跨入用人單位的門檻。

保定虎振廚師學校培訓內容：
    烹飪原料學、烹飪營養學、烹飪美學、烹飪技術、烹飪基礎化學、烹飪工藝美術、烹飪基本功訓練、中式熱菜制作、冷拼與食品雕刻技藝、廚房管理、飲食心理學、宴席設計、成本核算及現代餐飲經營管理基礎、食療與保健、多種烹調方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術；親手教您數百多種中菜肴及宴席設計的制作技術。
    保定虎振廚師學校教學模式：
    學校擁有一支高素質的教師隊伍，師資力量雄厚。教學方法獨特：理論聯系實踐，手把手教學，一人一灶，直觀易懂，使學員能在短期的時間內學到 的廚師技藝。為學校承諾對每位品學兼優的學員上崗就業打下了堅實的基礎。管理上嚴格規范；每天按時上課、下課，統一熄燈就寢，有事須請假，杜絕無故曠課。
 

現在的廚師行業好就業嗎! 廚師就業前景怎么樣!
    現在有金融危機影響著就業如果您沒有真才實學(或一技之長)是很難實現自己的夢想.據說:①國際權威機構調查顯示廚師已成為十大高薪職業之一.②據 權威部門統計未來 5 年中國廚師需求總量達 1000 多萬人.怎樣?是否選擇廚師呢?我建議你去保定虎振烹飪學校.因為它有 雄厚的師資嚴謹的教學態度為學生就業鋪平道路:學校擁有一支以專家教授領銜的年青化 " 雙師型 " 的教師隊伍不僅教學經驗豐富而且管理能力 強從而保證了高水平的教學質量并采用專職老師教學導師實戰練習.保證在這所學校畢業的學生都以扎實的基礎知識精湛的專業技術良好的品德成為用人單位的骨干學校也因此得到越來越多用人單位的任和贊譽為現有在校生成功就業打下扎實基礎

烹飪高級全科班（學期兩年）    
    在操作技能上，較熟練地運用混合刀法奇花刀，成行基本符合要求；能發制較的干貨原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達到高級中式烹調師的要求；在菜肴制作上，學會600余種菜肴的制作，能運用多種烹調技法熟練而準確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占1/2、外菜占1/2） 且色、香、味、形、質營養符合要求。學會60余種面點制作技術。并且學習烹調理論知識、餐廳經營管理、成本核算、大型花臺制作、宴席設計等，培養21世紀懂經營、會管理的新型廚師人才，人學員以后的發展打下堅實基礎。

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