2、構成龐雜，種類奇罕
     中國現代烹饅原料的總數，據初步的統計，總數約在1萬種以上，常用的達3000種左右。中國烹任原料涵蓋植物、動物、茵類，礦物、人工合成物，許多奇異之物成為美食佳看是中國烹飪原料的一大特色，如龍虱、禾蟲、蝎子、毒蛇、虹倒、豆蠶、蟻卵、土筍等等，這些原料在世界其他烹任是罕見的。

3、加工再制．特產豐富
    小國烹飪善于將天然原料進行加工再制，形成別具特色新原料，如火腿、臘肉、風雞、板鴨、駝峰、熊掌、捍鼻、魚翅、魚肚、粉絲、皮蛋、榨菜、干榮、豆芽、豆腐、醬、醋、辣泊等等。而且由于歷史的繼承、地域的個同和工藝的區別，出現了數以干計的不同品種，如豆腐，就有老豆腐、嫩萬腐、鮮豆腐、凍豆腐、豆腐乳、臭豆腐等等。

    辦學層次有大專、技工；培訓周期長短結合，隨到隨學，只要您想學習烹飪技術，到河北的這所虎振烹飪學校來。
    ，感恩是一種習慣，也是一種美德，學會感恩，懂得感恩才會讓自己更完美，才會在人生的道路上不斷向前，直到成功。相保定虎振烹飪學校的學子們將會永遠保持這種感恩心態，在未來的廚師道路上越走越遠，越走越輝煌。

   保定虎振烹飪學校是由上級主管部門批準的一所正規專業廚師培訓學校，是 大型專業烹飪人才定點培訓基地，是 職業技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓資格的廚師培訓學校，是和全國數千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學校。

  調查數據顯示，有12.8%的人已完成職場華麗轉身，順利覓得一份新職位；另有四成人有跳槽想法，且已秘密著手找“下家”；37.5%的受訪者雖不甘心現狀，但尚未付諸行動，希望在觀望中看到新機會?？赡茏尷习鍌兇笫南⑹迁D―安心本職、根本沒有跳槽打算的員工只有8.9%。

  “人往高處走，水往低處流”。為了給“跳槽”賺夠“資本”，為高質量就業增加“砝碼”，增強求職面試時的競爭力，因此很多人選擇了“充電”，為自己的軟實力加分，廚師，這門增強白領的個人魅力的“軟實力”，正受到職場白領的熱烈追捧，這別具特色的“軟實力”往往能起到出其不意的作用，在公司或是同事聚餐或是年會上露一手獲得上級很好的印象分，憑著烹飪技能擴大交際圈。

    作為業界楷模虎振廚師培訓學校高度重視學生的就業問題.一方面學院注重對學員綜合素質的培養把技能教育和素質教育有機結合起來著力培養"有知識、有技能"的復合型人才;另一方面虎振廚師培訓學校在全國各大城市設立了多個就業安置辦事處使98%以上的畢業學員走上了滿意的工作崗位為學員成功就業提供了保障.

學習廚師技術——我只賴保定虎振

    河北 的廚師學校——保定虎振烹飪學校于2009 年8月虎振烹飪教育與國內 、專業的人力資源服務商——智聯招聘網正式建立戰略伙伴關系打造龐大的就業合作單位庫為虎振學生和用人企業搭建"雙贏"平臺為畢業學生開拓就業渠道為成功就業提②烹飪專修③烹飪強化班④高級強化考證班⑤中、西式面點師專業⑥冷菜、鹵烤專業⑦高級食品雕刻藝術專業⑧調酒供有力的保障.據我所知:專業設置有①烹飪全能專業師專業等等.希望你有時間和我一起加入吧!詳詢