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阿月渾子喜光,在海拔600米~1200米的陽(yáng)坡山地,深厚石灰質(zhì),排水良好的輕松砂壤土上建園生長(zhǎng),不耐潮濕怕積水,可耐0.2%鹽堿,pH值6.5~7.8土壤能正常生長(zhǎng)。阿月渾子的果皮,葉和木材中含5%~12%的單寧物質(zhì),木材紋理通順,質(zhì)地堅(jiān)硬,抗彎,抗壓,比重大色澤美,可制作家具和雕刻細(xì)木工藝品果仁可藥用,對(duì)心臟病,肝炎,及胃炎和高血壓等疾病均有療效,葉的汁液治濕癢,外果皮還可醫(yī)治皮膚病及外傷止血。阿月渾子適應(yīng)性強(qiáng),可供旱地,半沙漠地,山坡地造林,也是城市的綠化樹種。阿月渾子不僅堅(jiān)果食用,也是木本油料樹種。種仁營(yíng)養(yǎng)極為豐富;每百克果仁中含脂肪5.46萬(wàn)~6萬(wàn)毫克,蛋白質(zhì)1.8萬(wàn)~2.5萬(wàn)毫克,糖0.9萬(wàn)~1.3萬(wàn)毫克,維生素C2600~4610毫克,無(wú)機(jī)鹽2480~3330毫克。果仁味鮮美,具有特香味,不僅鮮食,炒食,還廣泛用于制糖,糕點(diǎn),巧克力,烤面包,冰淇淋,蜜餞,干果罐頭等食品工業(yè)及榨高級(jí)食用油。 [3] 物種分類編輯開(kāi)心果在中亞和地中海兩個(gè)阿月渾子類群中,后者不耐旱,不抗寒,一般氣溫下降到-9℃時(shí),就會(huì)發(fā)生凍害。我國(guó)新疆栽培的是中亞類群,主要品種有:短果阿月渾子主產(chǎn)新疆疏附,疏勒兩縣,樹勢(shì)中等,葉深綠色,有稀疏茸毛,橢圓形,多由3片小葉組成復(fù)葉。果實(shí)中大,卵形,黃白色,果尖而細(xì),平均單果核重0.62克,縱橫徑長(zhǎng)2.1厘米×1.3厘米。坐果率低偏,在喀什地區(qū)4月下旬開(kāi)花,8月中,下旬成熟。 [3] 長(zhǎng)果阿月渾子樹勢(shì)生長(zhǎng)健壯,葉深綠色,葉片大,由3~5片小葉組成復(fù)葉,果長(zhǎng)卵圓形,果面有紅暈,果大,
開(kāi)心果果實(shí)呈卵形或廣卵形,稍扁,長(zhǎng)1.3-2.2cm,寬約lcm,棕黃色至紫紅色,先端尖,基部截形,有果柄殘痕,表面有縱行略扭曲的棱條紋和斷續(xù)的點(diǎn)狀突起,果皮易開(kāi)裂;果核長(zhǎng)1.2-2cm,卵圓形或橢圓形,先端尖,光滑,灰白色,果殼堅(jiān)硬,厚約lmm。種子表皮呈灰棕色或帶紫紅,基部種臍呈長(zhǎng)方形疤痕狀,痕長(zhǎng)約3mm,內(nèi)部綠色至淡綠色。氣微,味微甘香。 [2性喜光,生長(zhǎng)在海拔600米-1200米的陽(yáng)坡山地,深厚石灰質(zhì)土壤,排水良好的松砂壤土生長(zhǎng)頗佳,植物不耐潮濕而怕積水。分布范圍編輯世界主要分布在地中海沿岸各國(guó),我國(guó)新疆也有栽培。原產(chǎn)于伊朗,分布于意大利、法國(guó)、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國(guó),美國(guó)西南部、加利福尼亞州亦有一定種植面積,俄羅斯以及中國(guó)大陸的新疆等地,也已廣泛栽培。 [2] 主要價(jià)值編輯成分含量開(kāi)心果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品,每100克果仁含維生素A20微克,開(kāi)心果葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。開(kāi)心果中含有豐富的油脂,有潤(rùn)腸通便的作用,助于機(jī)體排毒。
關(guān)于開(kāi)心果的種植技術(shù)小編就給大家介紹到這了。開(kāi)心果樹又叫阿月渾子,落葉小喬木。樹高約10米,樹齡長(zhǎng),生長(zhǎng)緩慢,實(shí)生苗從種子種植的年算起,至少需六年結(jié)果,結(jié)果率逐年增加,果實(shí)較大,長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約2厘米,寬約1厘米,熟時(shí)呈黃綠色或粉紅色開(kāi)心果樹為漆樹科黃連木屬落葉小喬木,耐旱、喜光、不耐庇蔭、怕潮濕、怕夏澇,抗旱能力極強(qiáng),主根深入土層7-8米,水平根發(fā)達(dá),可伸展10米以外,是世界上抗旱果樹和水土保持優(yōu)良樹種,下面我們就一起來(lái)看一看開(kāi)心果樹種植條件吧!開(kāi)心果樹對(duì)土壤適應(yīng)性很強(qiáng),幾乎在所有類型土壤上均可生長(zhǎng),尤其喜深、厚、輕、或干燥石灰質(zhì)沙壤土、黃壤土,在粘壤土、沙礫質(zhì)土、淺層栗色土、輕壤土、輕度鹽化土壤等,pH7.7-8.0,在礫瘠薄山地和半荒漠地上也能生長(zhǎng)結(jié)果,生長(zhǎng)需鉀和鐵等微量元素,果不耐鹽堿,在過(guò)于陰濕和積水的地方不能生長(zhǎng)開(kāi)心果樹適宜種植區(qū)一般年降水量在200-400毫米范圍,其生長(zhǎng)良好,結(jié)果,而在年降水量80毫米以下的地區(qū),亦可頑強(qiáng)生長(zhǎng)開(kāi)花和結(jié)果,但夏季需水敏感期缺水會(huì)導(dǎo)致果實(shí)顆粒無(wú)收。伊朗的開(kāi)心果園在海拔4000英尺的高原上,被認(rèn)為世界上糟的沙漠,平均年降雨254-381毫米,在南部和東部地區(qū)少于127毫米,夏季在高原北部氣溫高達(dá)37.8℃,年日照在2500-3000小時(shí)為佳,對(duì)空氣濕度要求不高,地表水位在3米以下為宜。
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