[]越冬在北方寒冷地區(qū)，冬季應(yīng)入冷室或地窖防寒。采收石榴每年開次花，故有次結(jié)果，一般以頭花果或二花果發(fā)育良好。應(yīng)根據(jù)品種特性果實成熟度及氣候狀況等分期及時采收。石榴果實成熟的標(biāo)志是果皮由綠變黃，有色品種充分著色，果面出現(xiàn)光澤。 果棱顯現(xiàn)。果肉細胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現(xiàn)。籽粒飽滿，果實汁液的可溶性固形物含量達到該品種固有的濃度。成熟果雨前采收，陰雨天氣禁止采收。用扦插或分株繁殖的苗木，栽植-年開始結(jié)果，而用種子繁殖的實生苗需多年才能開花結(jié)果。 　　[][]防治蟲害防治主要應(yīng)著重于坐果前后兩個時期，前期防蟲，后期防病害。石榴樹從月底到月上中旬易發(fā)生刺蛾蚜蟲蝽象介殼蟲斜紋夜蛾等害蟲。坐果后，病害主要有白腐病黑痘病炭疽病。[]坐果前用%水滅氯乳油mL支，稀釋倍，噴施在石榴樹正反葉面上。

治湯火燙傷《貴州草藥》石榴果皮適量，研末，麻油調(diào)搽患處。治牛皮癬《山東中草藥手冊》石榴皮蘸極細的明礬粉搓患處，初搓時微痛。治絳蟲蛔蟲癥《山東中草藥手冊》石榴皮檳榔各等份，研細末，每次服小兒酌減每日二次，連服二天。 治脫肛《醫(yī)鈔類編》石榴皮陳壁土加白礬少許，濃煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之。[]鑒別方法性狀鑒別果皮半圓形或不規(guī)則塊片，大小不一，厚-mm。外表面黃棕色暗紅色或棕紅色，稍具光澤，粗糙，有棕色小點，有的有突起的筒狀宿萼或粗短果柄。 　　內(nèi)表面黃色或紅棕色，有種子脫落后的凹窩，呈網(wǎng)狀隆起。質(zhì)硬而脆，斷面黃色，略顯顆粒狀。氣微，味苦澀。以皮厚棕紅色者為佳。[] 顯微鑒別果皮橫切面外果皮為一列表皮細胞，排列較緊密，外被角質(zhì)層。中果皮較厚，薄壁細胞內(nèi)含淀粉粒及草酸鈣簇晶或方晶；石細胞單個散在，類圓形，長方形或不規(guī)則形，少數(shù)分枝狀，壁較厚，胞腔大具紋孔；維管束散在。內(nèi)果皮薄壁細胞較小，亦含淀粉粒及草酸鈣簇晶或方晶；石細胞較小。[]粉末特征黃綠色。