無醇植物燃料油是一款不含任何醇類物質及不具備任何風險系數的綠色清潔環保的后廚能源，直接使用點火槍無法將其點燃，必須要在專用的灶具上才能將其點燃，其閃點在120度左右，溫度在1500度左右，并且各項指標均符合相關的民用廚房生活燃料使用標準。如果在運輸或者儲存、使用過程中出現泄露，也無需擔心會發生火災，中毒，爆炸風險，可直接用水稀釋，同時無醇植物燃料油不易揮發.無醇植物燃料油的節能性、性。至從2018年開始醇基燃料被列為?；泛?，讓很多的餐飲用戶增加了使用成本，只能更換使用液化氣或者煤氣，但是由于每天的量大，在狹小的空間內還需要準備地方儲存，操作十分的不方便，而無醇植物燃料油剛好解決了這些難題，一是它的使用量非常小，每小時的綜合用量在1.6公斤左右，而液化氣的用量卻需要在5-8公斤左右，二是不需要占用空間，可直接將油桶高掛或者存放于外面均可，節省了廚房使用空間。所以無醇植物燃料油改善了成本費用和節省了空間。同時，無醇植物燃料油是一款非常清潔的環保燃料，它在燃燒過程中不會像液化氣那樣產生異味，冒黑煙，積碳，有殘留物剩余，燃燒不干凈，火力和熱值不充足等情況，無醇植物燃料油的火力和熱值非常充足，且燃燒無煙無味，無殘留物，干凈衛生，清潔環保。不管是對環境和人體都沒有任何影響。而且無醇植物燃料油在灶具上燃燒穩定性能良好，燃燒火焰穩定，火焰包裹性強，受熱十分均勻，油料無浪費。市場運用廣泛，廣泛應用于各大酒店，飯店，餐館，食堂，農村紅白喜事流動酒碗壩壩宴，小吃街，大排檔，流動商販及工業燒水鍋爐，工業采暖取暖鍋爐等領域。

目前，市面上推出的無醇植物燃料油，明火點不燃燃料，節能好用，但是主要問題還是配套灶具上面，市面上常見的植物油燃料灶具： 一：電加熱，只要把爐心加熱到一定溫度(達到油品閃點)，就電噴能實現電子點火，一鍵啟動。這種灶具的話 =是主要是用于燒甲醇燃料的，用于無醇植物燃料油燃燒上面的話首先浪費燃油，對無醇植物燃料油的耗量大。其次的話因為無醇植物燃料油的特殊性質，不能夠完全燃燒。 二：電噴霧化，用油泵把油經過噴嘴均勻霧化，實現電子點火，其就是利用粉塵爆炸的原理。但是這種灶具由于點火針離灶芯太近了，燒甲醇燃料的話 還能勉強能用，很容易堵灶芯。如果用于燒無醇植物燃料油的話 ，那完全是不能用的，堵灶芯堵的厲害。而且這種的話燃燒不干凈，無醇植物燃料油燒出來味道大。 三：空氣霧化，利用空壓機或則小型氣泵高壓霧化，和電噴霧化原理基本一樣，空氣霧化的優點是解決了油泵低溫易損的問題。但是缺點就是冷灶的話不容易打火，雖然這類型灶具不存在堵灶芯的情況，由于自帶空壓機的原因只能適用于小型飯店，不能實現大規模推廣市場，而且大小火的話不好調節，煙塵較大。