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更新時間：2025-02-10 15:21:51 瀏覽次數(shù):6 公司名稱： 樂農(nóng)食品有限公司
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 電聯(lián) |
| 發(fā)貨期限 | 1-3 |
| 供貨總量 | 不限 |
| 運費說明 | 協(xié)商 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 是否可定制 | 是 |
| 品牌 | 樂農(nóng) |
手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好，饅頭自然就會回縮起皺，這種情況一般也會導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位，一般溫度控制在40度以內(nèi)，濕度為75（有經(jīng)驗的手摸下就知道，也可以買個溫濕度計可以具體量），一般要達(dá)到要求達(dá)到原面團(tuán)的2倍大，但也不能發(fā)過了，發(fā)過了就成“老肥”了。 3、是面團(tuán)沒有揉到位。在以面食為主的西北地區(qū)就有“打出來的婆姨，揉出來的面”一說，可見揉面的重要性。我的經(jīng)驗是手工揉面不低于500下，合格標(biāo)準(zhǔn)是要揉到面團(tuán)內(nèi)部沒氣泡，外表光滑有點粘手就是濕濕有手的感覺，切面不見氣泡空洞。這是個力氣活，是饅頭能否成功為關(guān)鍵的一步。 4、是二次餳發(fā)不到位。這是造成饅頭回
<烏魯木齊>樂農(nóng)食品有限公司擁有自己的烏魯木齊紫薯粉設(shè)計團(tuán)隊、專業(yè)的技術(shù)調(diào)試團(tuán)隊、24小時的售后服務(wù)團(tuán)隊以及精湛技術(shù)的工廠。 公司始終堅持以“嚴(yán)謹(jǐn)”為宗旨，以為客戶提供智能的性能與可靠性的烏魯木齊紫薯粉，增強企業(yè)競爭優(yōu)勢；滿足客戶目前及未來的需求為目標(biāo)；以技術(shù)先進(jìn)、可靠、快速等解決方案，讓客戶滿意是我們永遠(yuǎn)不懈的追求。
