深入了解中西面點培訓廚師烹飪培訓理論+實操產品,一部視頻就夠了,快來觀看!


以下是:中西面點培訓廚師烹飪培訓理論+實操的圖文介紹

10多年來,虎振技工學校(溫州市分公司)一路走來,風雨兼程,有成功也有挫折;未來的日子,我們誓寫歷史新篇章,與您共創快樂生活!公司理念:以市場需求為導向,以 廚師烹飪培訓產品質量為中心;傳播快樂,未來。經營方針:誠信是資本,質量是生命,創新是動力。企業精神:創新、團結、拼搏。



1、專業面點班:學期一個月。
    主要學習各種面點主食,小吃,酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅,京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學員畢業后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開辦各類小吃店,餃子館,面館,以及各類主食廚房等。自己創業當老板。
    中西糕點面點專業創建于1997年,是一個每年培訓專業畢業生近500人的綜合型專業。本專業主要培訓當今社會急需的面點師、糕點師,西點師,裱花師、拉面師等專業技術人才。
   




中國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器石代,當時已有石磨,可加工面粉,做成粉狀食品。到了春秋戰國時期,已出現油炸及蒸制的面點,如蜜餌、酏食、糝食等。此后,隨著炊具和灶具的改進,中國面點小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等;南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、油條等。此外,各地依其物產及民俗風情,又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。  

  




中西糕點面點專業設有專業面點班、專業糕點班、蛋糕裱花班、拉面班、其它單項班、全科班共六個班級,具體內容如下:
    1、專業面點班:
主要學習各種面點主食,小吃,酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅,京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學員畢業后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開辦各類小吃店,餃子館,面館,以及各類主食廚房等。自己創業當老板。


中西面點培訓廚師烹飪培訓理論+實操

點擊查看虎振技工學校(溫州市分公司)的【產品相冊庫】以及我們的【產品視頻庫】