唐山廚師學(xué)校能發(fā)展到今天，這是與學(xué)校的堅(jiān)定的辦學(xué)理念分不來的，那就是零距離辦學(xué)模式，學(xué)校的所有專業(yè)所有課程的開設(shè)，一定要聯(lián)系市場(chǎng)，市場(chǎng)上需要什么樣的技術(shù)，需要什么樣的人才，就學(xué)校開設(shè)什么樣的專業(yè)，就開設(shè)什么樣的課程，只有這樣的教學(xué)，才能保持先進(jìn)性，才能培養(yǎng)出的學(xué)生就業(yè)沒有問題。 教學(xué)要聯(lián)系市場(chǎng)，教學(xué)不僅僅是讓學(xué)生學(xué)會(huì)技術(shù)，除了技術(shù)之外，還包括學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，以及自學(xué)能力的培養(yǎng)，為什么這里要強(qiáng)大自學(xué)能力的培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入工作崗位，要知道任何事物都是不斷的進(jìn)步的，包括技術(shù)在內(nèi)，因此學(xué)生即便是參加了工作也要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，才能跟的上市場(chǎng)的腳步，才能不斷的自己的價(jià)值。俗話說，鳥伴鳳凰飛騰遠(yuǎn)，人隨圣賢品自高。

諸多學(xué)生面臨初中畢業(yè)，或者是到了春節(jié)的時(shí)候，對(duì)于文化學(xué)習(xí)一般的學(xué)生，選擇停止上初中，這是人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，人們的思想也發(fā)生了改變，不一定就要上大學(xué)，學(xué)一門技術(shù)也可以實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，初中畢業(yè)學(xué)什么技術(shù)好，現(xiàn)如今一提起學(xué)門技術(shù)，大家紛紛將目光投向廚師。為什么那么多人要學(xué)廚師？在選擇學(xué)廚師的背后，到底是一時(shí)的沖動(dòng)還是深思熟慮的結(jié)果？答案有一點(diǎn)可以明確——廚師好就業(yè)、廚師好創(chuàng)業(yè)、廚師不失業(yè)。 廚師這個(gè)職業(yè)由來已久，大約自奴隸社會(huì)以來，廚師職業(yè)便已誕生。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)不斷發(fā)展，時(shí)至今日，作為美食制造者的廚師，更是成為吃貨和美食愛好者們喜歡的職業(yè)之一，而行業(yè)本身的優(yōu)勢(shì)讓越來越多年輕人選擇學(xué)廚師，畢業(yè)后可以選擇到各級(jí)飯店里擔(dān)任專業(yè)的廚師工作，而且具備了一定的經(jīng)驗(yàn)，還可開店創(chuàng)業(yè)。唐山廚師學(xué)校