保定虎振烹飪根據餐飲業的發展與流行趨勢，結合學生特點，自主編寫教材，獲得社會認可和好評，并堅持每學期進行審核修訂各專業教學計劃和課程安排。應 一級出版社人民郵電出版社、電子工業出版社的邀請，自主編寫虎振教育的系列教材，在出版發行。保定虎振烹飪學校是河北省一所自主研發教材并在出版的專業烹飪學校。然而，為了方便廣大學子進一步自己，保定虎振烹飪學校特與河北師范大學聯合辦學，學子報讀“大廚精英專業”或是“大廚專業”中的任意一門專業，不僅能掌握烹調技能，也能考取 承認專科學歷。掌握餐飲行業的流行趨勢，學院還經常聘請具有豐富實踐經驗的大師級名廚教授酒店流行菜和創新菜，聘請 高級考評委投入到學院的教學管理中。辦學層次有大專、技工；培訓周期長短結合，隨到隨學，只要您想學習烹飪技術，到河北的這所虎振烹飪學校來。 除在校內實習之外，老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或實習培訓，使學生對本行業有更深入的了解，這樣學生畢業后走向工作崗位就能上崗。廚師培訓

虎振廚師學校采用小班教學，主要以實習為主，邊學邊練保證每個學員獨立上灶，每個學員單獨炒菜，然后大家品嘗評比，老師打分，這樣才能取長補短發現自己的不足。學校擁有全國較大的雕刻大廳和烹飪實習大廳，高新聘請高級大廚前來任教，從軟件和硬件都保證了學生的學習質量。 學校在進行了充分的市場調研的前提下，成立了廚師速成班，適合成年人創業開店，或者是學習技術后，到中小型飯店擔任廚師工作。學校充分考慮到成年人學習的特點，因此采用循環式教學，實踐為主，結合理論，隨到隨學，入學后就進入實踐學習，一直到學生學成畢業為止。 各地學生有想自己創業的，或者是想到中小型飯店當廚師的，可以選擇到虎振學校學習，針對自己的實際情況，選擇適合自己的學期。學校學期長短的設置，這是結合市場需求，比如有的成人年創業，但是規模也大一些，這樣的話，要想擔任這樣的飯店的廚師，技術就要更加的精湛，會炒的菜也就要求多一些。廚師培訓