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產品詳細介紹
以下是:紫地瓜粉在線咨詢的產品參數
導讀 紫地瓜粉在線咨詢,樂農食品有限公司專業從事紫地瓜粉在線咨詢,聯系人:王經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村發貨到河北省 唐山市 路南區、路北區、古冶區、豐南區、豐潤區、曹妃甸區、灤縣、灤南縣、樂亭縣、遷西縣、玉田縣、遵化市、遷安市,以下是紫地瓜粉在線咨詢的詳細頁面。 河北省,唐山市 唐山市，簡稱“唐”，河北省轄地級市，位于河北東部、華北平原東北部，南臨渤海，北依燕山，毗鄰京津，地處華北與東北通道的咽喉要地，介于東經117°31′-119°19′，北緯38°55′-40°28′之間，總面積為13472平方千米。截至2022年10月，唐山市下轄7個市轄區、3個縣級市、4個縣。截至2022年末，唐山市常住人口770.60萬人。
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我廠坐落于冠縣萬善鄉南王段村，交通條件便利，技術實力雄厚，經濟后盾強大，市場前景廣闊。樂農食品有限公司生產設備齊全，配套能力強，有一整套嚴格的【河北唐山紅薯粉廠家、羽衣甘藍粉】生產管理體系和質量保證體系并擁有一支素質良好的員工隊伍，在【河北唐山紅薯粉廠家、羽衣甘藍粉】產品的生產方面，已形成一整套獨特可靠的工藝流程與生產方法，【河北唐山紅薯粉廠家、羽衣甘藍粉】產品規格齊全，價格合理、客戶至上、服務周到、讓利客戶、薄利多銷為原則，誠實守信為宗旨。經過多年的經營，已經同全國各廠家建立了穩固的供貨體系，同使用單位建立了良好的經營體系。 公司愿與各地的新老客戶共同搭起一座智慧的橋梁！與您共同發展燦爛美好的明天！
如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品質，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調味料和營養成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量 可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。 工藝流程 篩選鮮薯→連續送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝 操作要點 （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右， 不超過102℃，防止破壞營養成分。 （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量 不超過2％，還
防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。 （四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品。 簡單介紹一下紫薯粉的用法實例： 如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。 如漿皮牛肉餡月餅：結構緊密，表面、光潤
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