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學(xué)期一個(gè)月，學(xué)時(shí)不限，學(xué)會(huì)為止，學(xué)員免費(fèi)使用，所學(xué)專業(yè)的原材料及設(shè)備，并贈(zèng)送學(xué)習(xí)資料。 
      學(xué)習(xí)內(nèi)容：理論知識(shí)和實(shí)踐技能有包，捏，捍，切，抻，削，拔，推等技術(shù)成型手法，及幾十個(gè)品種的，煮，蒸 , 烤，烙，煎，炸等成熟的方法。另外還包括：拉面，臨沂地方特色糝，全國(guó)各地名吃等。
      面點(diǎn)即是用各種糧食（米、麥、豆、雜糧）、肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料，并配以多種調(diào)料與輔料，將其調(diào)制成壞及餡，經(jīng)成形，熟制而成的具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具色、香、味、形俱佳的方便食品。 
     面食分為南味和北味。 
    流派又分為廣式面點(diǎn)、蘇式面點(diǎn)、京式面點(diǎn)、川式面點(diǎn)、少數(shù)民族面點(diǎn)。 

    面點(diǎn)的工具有：面棍、面杖、印模、鍋、蒸籠、筷子、鍋鏟、案板、和面機(jī)、壓面機(jī)、稱等。 




虎振技工學(xué)校在 浙江臺(tái)州廚師烹飪培訓(xùn)生產(chǎn)上始終堅(jiān)持將科技創(chuàng)新及市場(chǎng)實(shí)際需求放在首位。吸取國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，致力 浙江臺(tái)州廚師烹飪培訓(xùn)技術(shù)攻關(guān)，公司引進(jìn)了先進(jìn)的 浙江臺(tái)州廚師烹飪培訓(xùn)自動(dòng)化生產(chǎn)線，使公司產(chǎn)品可以滿足各用戶的要求。 公司擁有技術(shù)的科技人員，專業(yè)的設(shè)備制作人員，工程安裝施工人員，我公司運(yùn)用現(xiàn)代化的高科技手段，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，致力于 浙江臺(tái)州廚師烹飪培訓(xùn)新技術(shù)的研發(fā)和生產(chǎn)。



保定虎振中式面點(diǎn)培訓(xùn)中心，以培訓(xùn)全國(guó)各地知名小吃為主，以弘揚(yáng)中華美食為己任，本著“先做人后做事”的理念，面對(duì)社會(huì)各界招生。我們*“體驗(yàn)式”教學(xué)法，*家為學(xué)員創(chuàng)辦的學(xué)員實(shí)習(xí)店。*家真正為學(xué)員著想的培訓(xùn)學(xué)校。實(shí)行一對(duì)一的講解。手把手的傳授。學(xué)員親手操作，理論結(jié)合實(shí)際。*，包教包會(huì)，包吃包住、學(xué)會(huì)為止。高興而來(lái)，滿意而歸，靠自己地一技之長(zhǎng)改變一生命運(yùn)，創(chuàng)建自己地事業(yè)。終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。一次合作，終生是友

   




本專業(yè)*大的特點(diǎn)就是學(xué)員投資少、*快、適合人群廣、工作環(huán)境優(yōu)雅、就業(yè)前景好，適合獨(dú)立創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。自創(chuàng)建至今已培訓(xùn)近萬(wàn)名各類學(xué)員，其中大部分已自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)了老板，成了成功人士。還有很多學(xué)員在各大酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店等從事面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師、裱花師的工作，也有一部分同學(xué)開(kāi)起了本小利大的各類小吃店、拉面館。總之不管你在本專業(yè)學(xué)習(xí)了哪項(xiàng)技術(shù)都能讓你體會(huì)自己創(chuàng)業(yè)的樂(lè)趣，成功的享受。



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