胡蘿卜種子要通過(guò)催芽才能保證其出芽率，所以可以發(fā)在一定溫度的水中浸泡2小時(shí)左右，再用清水沖洗，放在20-25℃的溫度下進(jìn)行催芽，整個(gè)過(guò)程要保持一定的濕度、溫度，并且定時(shí)攪拌。 胡蘿卜播種方法要點(diǎn) 1、選擇合適的胡蘿卜品種 近年來(lái)為了滿足消費(fèi)者的需求，反季節(jié)蔬菜種植經(jīng)濟(jì)效益有所，所以胡蘿卜大棚溫室種植也是比較常見(jiàn)的，關(guān)鍵是選擇合適的品種。一般常用到的是生長(zhǎng)周期短、耐寒性強(qiáng)、耐抽薹的早熟品種。 2、施肥要點(diǎn) 胡蘿卜是屬于根系粗大的蔬菜品種，能夠很強(qiáng)的吸收土壤中的養(yǎng)分，即使在貧瘠的土壤中也是能夠生長(zhǎng)的。所以施肥比較粗放，但是為了提高產(chǎn)量，必須給足底肥，但是不要施用太多氮肥或者鉀肥，這兩種會(huì)導(dǎo)致葉片生長(zhǎng)旺盛而肉質(zhì)根部膨大影響產(chǎn)量。根據(jù)具體的土壤肥力和胡蘿卜生長(zhǎng)情況來(lái)決定施肥量。

病蟲(chóng)害防治 胡蘿卜出苗期和生長(zhǎng)時(shí)期很容易發(fā)生病蟲(chóng)害，要及時(shí)，一旦發(fā)生了要采用正確的方法，不要拖久了，以免影響整畝。 除此之外，胡蘿卜采收也是非常關(guān)鍵的，要分批次進(jìn)行篩選、清洗，再進(jìn)行包裝后集中上市。　如果胡蘿卜產(chǎn)量正常，收購(gòu)價(jià)正常的話，每畝利潤(rùn)還是客觀的。 胡蘿卜分叉多的原因 1、種子質(zhì)量 陳種子生活力較弱，發(fā)芽不良，影響到幼根先端的生長(zhǎng)，有的胚根受到破壞，易產(chǎn)生分叉；雨季收獲的種子由于授粉不良，易形成無(wú)胚或胚發(fā)育不良的種子，播種這些種子，肉質(zhì)根易產(chǎn)生分叉。 、土質(zhì)及耕作方面 土壤犁翻太淺，底層土壤過(guò)硬，同時(shí)在深耕過(guò)程中沒(méi)有將石頭、樹(shù)根、瓦片、塑料硬物清理。 3、施肥 施理化肥過(guò)量或施肥不均勻，有可能導(dǎo)致胡蘿卜根尖部位土壤EC值過(guò)高，主根的根尖受高濃度的土壤離子濃度影響而促使不定根生長(zhǎng)引起胡蘿卜分叉；有機(jī)肥未腐熟，未完全腐熟的有機(jī)肥中含尿酸的量較多，既會(huì)灼傷主根，又會(huì)使側(cè)根因受到刺激而長(zhǎng)出；另外，基肥施得不均勻，也同樣會(huì)阻礙主根的伸長(zhǎng)。