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定植無花果生長較快,對苗木規格要求不嚴。通常用1年生截干苗(留10~30cm),秋植或春植均可。因進行灌叢型栽培,栽培密度較大,行距2~3m,株距1~2m,111~333 株/667m2 不等,旱田薄地宜密,肥沃地塊宜稀。進行Y 形整枝法進行栽培時,行距通常為2m,穴距4m,每穴2 株,667m2 栽170 株,此法結果早,產量高,管理便捷,值得推廣。栽種無花果前,園地應深翻,施足有機肥,栽植穴挖0.5m見方。栽前穴施土雜肥20kg、磷肥2kg。栽后用土將苗木地上部分培土封嚴,防寒保墑,待春季發芽前,再扒去以利發芽。 2 土肥水管理.1 土壤管理1 土壤改良。通常無花果建園,植株為自根苗類型,根層淺,根系的主要散布區在地下30~40cm 左右。因此,無花果栽培要獲得高產優質,就應改良土壤結構,使泥土疏松、通氣、保水,以增進根系發育。主要辦法:①泥土深翻。對山丘和黏土區的無花果園,應在初果幼齡期,深翻2~3 次,深度為40~50cm,可采取隔行和隔株進行深翻,以熟化根際泥土。②中耕除草。因無花果采收時間長,果園遭踏踩次數多,泥土容易板結,從而損壞了根際的泥土結構。要依據泥土類型,加強中耕松土,并進行除草。 2.1.2 行間管理。無花果園應采取行間生草或間作物與覆草相聯結的土壤管理,可抑制返鹽,降低泥土含鹽量,改良泥土結構,培肥地力。山丘地無花果園,應采取覆草和種草相聯結的泥土管理制度,可改良墑情,維持水分,在雨季又可避免水土流失。平原地區的無花果園,在幼樹和初果期,行間可間作豆科作物和蔬菜類作物。密植果園,應實行精耕栽培。 2.2 施肥.1 基肥。無花果施基肥,通常落葉后的11 月中旬~12 月上旬,施廄肥為佳。成年樹的需要量,按每1hm2補氮100~120kg、磷80~100kg、鉀80~100kg 的量,折算不同品種基肥的實際施用量。施肥方法,可在行間或株間,開出寬30cm、深30~50cm的施肥溝,施入基肥。 2.2.2 追肥。無花果枝葉生長與果實發育是同步,而且是相輔相成的,對營養的需求是平衡的。如有可能每年應追施5~6 次。如基肥施足,第1 次追肥應在新梢旺長時的5 月,以氮肥為主,每1hm2 施用量200~300kg。在果實成熟期的8~10 月,應追肥2~3 次,以復合肥為主,每次用量250~300kg/hm2。施肥方法與基肥相同。此外,噴施0.3%~0.5%磷酸二氫鉀或氮鉀為主的復合肥,也能達到增大果實,減少開裂的效果。
病蟲防治無花果較少發生病蟲害。在果實生長期中,向周圍散發特殊氣味易招致桑田牛危害;果成熟時易受鳥害。除人工撲捉桑田牛,驅趕鳥類之外,可人工或藥物滅蟲卵。亦可用稻草人縛塑料彩條插入田間驅趕鳥類。 物種分類編輯布蘭瑞克夏秋果兼用種,夏果少,以秋果為主,夏果呈卵形,成熟時為綠黃色;秋果為倒圓椎形或倒卵形,平均單果重50-60g,果皮黃褐色,果實中空;果肉紅褐色,含可溶性固體物16%以上,味甜而芳香,該品種樹勢中庸,樹姿半開張,樹體矮化,分枝弱,連續結果能力強,產量不高,耐寒,耐鹽性強。 蓬萊柿切開的無花果。內有種子。切開的無花果。內有種子。秋果專用種,夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形,果頂圓而稍平且易開裂,單果重60-70g,果皮厚,紫紅色;果肉鮮紅色,含可溶性固形物16%,較甜,但肉質粗,無香氣。該品種樹勢極強,樹姿直立,樹冠高大 生長旺盛。枝稀,枝長而粗壯,耐寒性好。 青皮夏秋果兼用種,以秋果為主。秋果呈倒圓椎形,單果重60-80g,120g以上,成熟時為淺綠色,果頂不開裂,但果肩部有裂紋,果肉紫紅色,中空,含可溶性固形物16%以上,風味,該品種樹勢旺,樹姿半開張,枝條粗壯,分枝較少,耐寒性中等,抗病力強,耐鹽力較強。