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復合碳源物質通過細胞內的一系列化學變化,被微生物用于合成各代謝產物.微生物對碳素化合物的需求是極為廣泛的,根據碳素的來源不同,可將碳源物質分為無機碳源物質和有機碳源物質糖類是較好的碳源,尤其是單糖(葡萄糖,果糖),雙糖(蔗糖,麥芽糖,乳糖),絕大多數微生物都能利用.此外,簡單的有機酸,氨基酸,醇,醛,酚等含碳化合物也能被許多微生物利用。所以我們在制作培養基時常加入葡萄糖,蔗糖作為碳源.淀粉,果膠,纖維素等,這些有機物質在細胞內分解代謝提供小分子碳架外,還產生能量供合成代謝需要的能量,所以部分碳源物質既是碳源物質,同時又是能源物質。在微生物發酵工業中,常根據不同微生物的需要,利用各種農副產品如玉米粉,米糠,麥麩,馬鈴薯,甘薯以及各種野生植物的淀粉,作為微生物生產廉價的碳源.這類碳源往往包含了幾種營養要素.
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液體碳源供應
生物質復合碳源的穩定性研究是一個跨學科的領域，涉及到環境科學、湖北十堰同城農業科學、湖北十堰本地材料科學等多個方面。新型碳源是針對污水處理研發的液體碳源，是一種非危險性、湖北十堰附近、湖北十堰本地綠色經濟型的產品，是市場上具有極高性價比的無害碳源。產品為無色、湖北十堰本地無刺激性氣味的液體,組分為小分子有機酸、湖北十堰本地醇類、湖北十堰本地糖類以及生物提取物等，具有極高的可生化性，可廣泛應用于污水處理系統中，以解決碳源不足而導致的出水 NOxN偏高問題，提高污水處理系統的反硝化能力；同時對強化生物除磷也有很好的效果。該產品通常用于缺氧池反硝化濾池等缺氧區域，也可用于為厭氧反應器或者好氧反應器提供碳源。新型碳源中的主要成分為分子量小的極性分子，極易擴散，通過生物膜，吸收效率遠大于分子量大的極性分子。新型碳源中的主要成分容易形成dha-p是脫氮除磷的關鍵物質，相比其他碳源，縮短了這些物質轉換成dha-p的代謝時間，間接的提高了生化系統脫氮除磷的效率。
復合碳源在污水處理中的作用體現在促進微生物的生長和繁殖復合碳源是微生物生長繁殖所需的營養物質，可以提供微生物所需的碳元素，促進微生物的生長和繁殖。在傳統的污水處理工藝中，通常采用生物反應器。在污水中加入復合碳源后，微生物會進行生物反應，利用有機物質進行吸收和生長，從而降解掉有害物質。在生物反應器中，復合碳源加入可以提高微生物的活性和生長速度，加速有害物質的去除速度。加速有害物質的降解和去除污水中含有大量的有機物質，包括脂肪、湖北十堰當地蛋白質、湖北十堰碳水化合物、湖北十堰同城有機酸等，這些有機物質長期積累會造成嚴重的污染問題。將復合碳源加入污水中可以促進微生物生長，使微生物更容易降解這些物質，從而去除有害物質。另外，復合碳源中含有化學氧化物，這些氧化物可以與有機物質反應生成二氧化碳和水，從而達到降解去除污染物的目的。
