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用動植物油的油脂、脂肪，通過酯酯化或酯交換后形成的一種燃料，成為主要為：脂肪酸甲酯，脂肪酸甲酯也是組成生物柴油的原料。甲酯燃料植物油熱值高、密度低、不屬于危化品，是一種普通貨物可常規運輸、儲存和使用，全生物質來源、非化工制品具有很好的清潔性、環保性。甲酯類燃料生產工藝復雜，原料收集難度大，綜合成本較高，出廠售價也因此更高。烷基類燃料是由石油所得精煉液態烴的混合物，主要為飽和的環烷烴與鏈烷烴混合物，原油經常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而得。烷基類燃料優勢顯著、價格低廉，在現有的十堰植物油燃料中，烷基類燃料占比非常高，但以后的趨勢、發展前景還需要時間類證實。

當然，還有一些化工原料具有高熱值、高閃點的特征（白油、液蠟和乙二醇），也被廣泛的被應用到廚房燃料領域，至于是不是合適作為燃料至少目前還沒有定論，我們不于擔憂市場才是檢驗真理的工具。十堰植物油燃料燃燒排放清潔環保、餐飲廚房使用便捷，毫不夸張的說十堰植物油燃料是餐館、飯店的左膀右臂，是繼天然氣、液化氣后的第三大民用燃料。未來隨著市場的需求增大、產量不斷、價格成本的下降，十堰植物油燃料的用戶基數、規模還會慢慢增加。

脂肪酸甲酯和白油同屬烷基類油品，脂肪酸甲酯是利用動植物油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種高閃點、高熱值、低密度的十堰植物油燃料；白油是由石油所得精煉液態烴的混合物，主要為飽和的環烷烴與鏈烷烴混合物，原油經常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而成。脂肪酸甲酯雖說是取材于生物質，但化學結構早已發生巨變，脂肪酸甲酯與白油一樣屬于烷基類化合物，并非真正意義上的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至終都不含甲醇，更不是危險化學品！

甲醇是一種清潔的富氧燃料，水可以與甲醇互溶、同時提高甲醇的助燃內含氧量，通過專用灶具燃燒后，并不會排放非常規排放物質，甚至常規排放物也只有水和二氧化碳，根本不會造成對人身和生態環境的破壞。新能源是我國近年來一直推行的產業，甲醇上游產業快速發展為中下游的企業和用戶降低了生產成本。而且，煤炭、天然氣制甲醇技術非常成熟，基礎建設相對完善都不同程度削減了成本，終端用戶同時也銷售了產業鏈和政策帶來的成果。十堰植物油燃料是一種改性的甲醇液體，相對于液化氣具有較高的使用效果，妥善的管理和科學的方法日漸普及，醇基燃料的使用效果也得到了有效的保障。

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