更新時間:2025-01-26 20:43:14 瀏覽次數:2 公司名稱:保定 虎振技工學校
產品參數 | |
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產品價格 | 3980 |
發貨期限 | 0 |
供貨總量 | 100 |
運費說明 | 自理 |
最小起訂 | 1 |
質量等級 | 一級 |
是否廠家 | 是 |
質量認證 | 國家強制認證 |
中西糕點培訓 | 河北職業技能培訓 |
烘焙培訓 | 技能培訓 |
中西糕點培訓各式蛋糕坯制作、花卉制作(玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋轉玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大麗花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶蘭等花卉造型)、立體壽桃造型蛋糕、半立體卡通人物及動物制作、歐式水果蛋糕制作、十二生肖制作(鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬)壽星、鳳凰、圣誕老人、姜餅屋、雪人、松鶴延年、龍鳳呈祥、巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多層蛋糕及顏色搭配和互補的制作與練習。、我校根據地域和市場對產品的不同需求,我們把市場分為四個創業級別和一個就業級別,把西點技術分為五個等級,分別初、中、高、精品、特色,這個五類技術對應五個市場級別,這樣使學員的學習更具有針對性,用較少的錢學習較有用,較適用的產品和技術。第二、學校教室干凈明亮,教學和實踐設備齊全,全部采用真材實料實踐上課,具體操作和上課流程全部按照實際在店里的順序進行,保證學員更快,更準確的勝任具體崗位。第三、學校專門設置老師給大家講解如何更好的開好一家蛋糕房,讓學員開店的風險降到較低,學員在開店前學校會配專門老師上門進行服務指導,讓學員開店更輕松一些。招生對象:想從事糕點行業,想自主創業的朋友均可報名學習。 虎振中西糕點培訓招生對象:有志于從事烘焙類的初、高中畢業生,大中專院校畢業生、城鄉待業青年,家庭主婦,有無基礎均可。就業方向: 自主創業或到面包房、中型以上酒店就業。20年來,學校始終堅持“以服務為宗旨、以就業為導向、以學生為中心、以能力培養為主線、以素質教育為本位、以教育教學質量為生命線、以師資隊伍建設為保障”的辦學思想和“以德樹人,依法治校,質量立校,特色強校”的辦學方針,在科學發展觀和“自強不息,止于至善”的學校精神指引下,按照雙元制辦學模式,團結奮斗,開拓創新,嚴格管理,精心育人,培養了十多萬名德才兼備的畢業生,為社會主義現代化建設做出了突出貢獻。
專業糕點班中西糕點培訓 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕,面包西點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點,十二生肖,各種奶油仿真花卉等。 糕點創業班 再學習專業糕點班基礎上,增加學習各種果凍、奶茶,巧克力制作、各種點心西點制作,成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理,以及各種餡心果醬的制作。 糕點裱花班 主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉的裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主坯的制作及相關知識等。 糕點單項班:學習專業中的某一項 面點制作面點制作主要學習各種面點、主食、小吃、酒店用的各種面食等,使學員在短時間內掌握技能,畢業后主要在個大酒店。賓館、政府食堂等單位從事面點師傅等工作。也可以自己開學各類小吃,如餃子館,面館以及各種主食廚房等,自己創業當老板。 面點制作班 主要學習水調面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作,如水餃、混沌、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、畫卷、包子、開口笑、桃酥、小雞酥、鴨子酥、蘋果酥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅等。 面點制作中級班 再學習初級班的基礎上,增加學習驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒,一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、豬耳朵、干炒河粉等 面點制作單項班 學習初級班和中級班其中的一種。
保定中西糕點培訓學校始終堅持以“培養技能型、實用型人才”為目標。根據經濟結構調整和技術進步,結合專業特點,在充分進行市場調查的基礎上,把專業對準職業崗位群,適時地調整專業設置,不斷地優化課程結構,刪減陳舊的教學內容,增加新技術、新知識。本著“夠用、能用、會用”的原則,培養學生的職業崗位能力和綜合素質,采取“寬基礎、活模塊、多方向”的教育培養模式,突出個性化培養,實施分層教學,進行課程體系建設,使學生能根據自己的特點和企業用人需要確定專業發展方向。既滿足了大部分學生的就業需要,也滿足了少數學生升學的愿望,體現了職業學校為經濟建設服務的學學宗旨。 中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展,但由于中國太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。與此同時,高速發展的行業同時也帶來了巨大的人才需求缺口。在滄州以及其他大中城市,西點師、面包師受到了行業企業的追捧,十分走俏。企業想要招到具有良好基礎的專業人才變得十分困難。即便是在招聘中對專業技能不做太高的要求,也同樣招不到合適的人才。為了解決企業的人才荒,不少企業嘗試邀請專業的西點師入企帶薪培訓,但這樣的方式也遠遠不能滿足企業的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效卻微乎其微。業內人士認為,要真正解決企業的人才需求,應該更多地依靠專業的職業培訓機構的力量。虎振中西糕點培訓行業還是非常火爆的,近幾年西點師也越來越受歡迎,如果想快速成人一個西點師,那么西點師培訓學校是我們的不二選擇!
在經濟全球化以及我國經濟形勢發展良好的大環境下,西點,正逐漸從國外向國內深入發展,越來越多的西點餐廳、酒店出現在各大城市里,麥當勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西點映入人們眼簾。西點,正成為中國人生活不可或缺的一部分。西點行業,也因為其無可比擬的優勢快速發展著。中西糕點培訓 廚師學校 學西點,成就美味人生 據統計,2014屆應屆畢業生將突破700萬,預計達到734萬,比去年的699萬增加約40萬人,將再次創下歷史新高。年輕女性面臨求職弱勢,保定虎振烹飪學校建議,西點行業利于年輕女性發展,年薪超十萬。中式點心宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、 蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點心等。西點西餅馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉撻、奶油泡夫、雜糧一口酥等。 中秋月餅糖漿熬制過程與制作過程講解,廣式月餅、酥皮月餅、臺式月餅、各種餡(五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等)調制以及餅皮、餡成型、烘焙全過程油酥面團制作詳細了解制作,清酥面團和松酥面團的起酥原理和出層要點,熟悉并制作西餅和中式點心,油酥面團的各種制作技巧。 保定虎振中西糕點培訓學校中西面點糕點專業,開設中西面點制作中西糕點制作糕點裱花班。一、專業介紹:中西糕點面點專業創建于1997年,是一個每年培訓專業畢業生近500人的綜合型專業。本專業主要培訓當今社會急需的面點師、糕點師,西點師,裱花師、拉面師等專業技術人才。 本專業大的特點就是學員投資少、、適合人群廣、工作環境優雅、就業前景好,適合獨立創業當老板。自創建至今已培訓近萬名各類學員,其中大部分已自己創業當了老板,成了成功人士。還有很多學員在各大酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店等從事面點師、糕點師、裱花師的工作,也有一部分同學開起了本小利大的各類小吃店、拉面館。總之不管你在本專業學習了哪項技術都能讓你體會自己創業的樂趣,成功的享受。