本機也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設備，克服了手工搟面，壓面費時費力的缺點。降低了勞動成本，烙饃機價格，提高了工作效率，同時還可以加工烤鴨餅。食品已成為21世紀全球關注的重大問題。目前，我國雖已具備功能較為齊全的體系，但食品的關鍵環節——食品加工業生產力水平卻十分落后。難以適應形勢的發展和市場的需求。雖然食品加工企業大多為微利企業，但他們卻承擔著市民們一日三餐特別是早午餐的重任。這些食品加工企業注重創新發展了，食品基礎就夯實了。開烙饃卷菜店，輕輕松松當老板，山東烙饃機，一臺烙饃機一個小時生產600-1200張烙饃，真正的高產，節省更多的人力物力，不需要很大的空間，就能輕輕松松的安排自己的事情。
因此現在有了烙饃機之后，不僅做烙饃變得更加方便了，而且也能夠讓店里老板生產出來許多的烙饃，同時也可以縮短生產的，這對于飯店來說是非常有好處的，因為這樣一來他們不僅可以節省大量的去招待顧客，而且也可以讓他們有更好的收入。全自動烙饃機是食品機械智能化的代表，提高了生產率，節省了人力。
故障率還特別低，一臺機器使用壽命在十年以上。，廣泛適用于速凍面食加工廠，個體面食加工單位，主要用來生產烙饃，烙饃，春餅，烙餅。全自動烙饃機每小時能做出900-1200張，相當于10幾個工人同時做烙饃，節省了勞動力，平時只要1個人工作即可操作。把和好的面團放到進面口就好，機器將面帶通過主機整壓。
自動烙饃機與商品市場合作，為企業帶來更多的經濟效益，不斷適應商品市場帶來更多更好的增長，不斷與自動化和機械化的增長帶來新技術，也讓自己有獨特的發展機遇。不斷為新產品和新技術帶來更多的新平臺。現如今越來越多的人都知道全自動烙饃機，也越來越多的企業用到全自動烙饃機、液壓烙饃機等各種各樣的烙饃機。
那你們知道沒有全自動烙饃機會怎么樣嘛？絕大多數產品制造工廠會出現以下問題：1.增加勞動力2.效率慢3.做餅不專業4.因員工操作導致食品二次交叉感染等等問題。這些問題全自動烙饃機都可以完美解決，所以現在越來越多的烙饃機工廠誕生；如今企業之間的競爭日益加劇，用工成本急劇升高，生產效率已成為生產型企業的重中之重。
然后在啟動烙饃機開關就能正常運轉。全自動烤鴨餅機工序操作規程：1.全自動烤鴨餅機開機前先檢查傳動帶的鏈條是否在正確，護罩是否牢固，設備上有無遺留工具或雜物。2.全自動烤鴨餅機開機前要進行空機試驗，運行正常后方可放入攪拌好的面粉；待面斗充滿后開始壓片。4.若發現攪拌好的面粉不能正常進入出料口時。
可調節出料量。5.要時刻注意面斗中的面團喂入情況，保持喂料均勻不斷。6.及時調整壓片機與烘烤機的協調狀況。保證出烤鴨餅質量7.在運行中若后面的連續壓餅時出現故障需暫時停機時，應按"開關"按鈕。及時關閉烤鴨餅機進行檢查。液壓烙饃機不允許系統在無壓力或者壓力表損壞的情況下工作，嚴禁在此情況下對系統進行調壓和試機。
