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產品細節圖
紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更 好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯的 薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青 素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯的產 季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制，大幅延長了 紫薯食品生產企業的生產周期。 1、紫薯全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較 好的復水性。紫薯粉
去除雜質→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量 不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝 熟粉的工藝比生粉更復雜，由于熟粉部分淀粉轉化成糖分，吃起來應該比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢？錯，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。 下面我們說下紫薯粉的用途： 一、紫薯粉用途 1、速凍行業 紫薯粉在速凍行業主要應用于湯圓、
公司實力
在過去的幾年合作中，樂農食品(紹興市分公司)由于 紅薯粉廠家、羽衣甘藍粉供貨及時，質量可靠，受到了各用戶單位的一致好評。
未來我公司宗旨：以質量求生存，靠信譽求發展，誠信為本，創新為先，以質取勝。
