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藍莓英文名稱:Blueberry,意為藍色漿果,屬杜鵑花科,越橘屬植物。起源于北美,多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色,故稱為藍莓。
一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,含豐富花青素;第二種是人工培育藍莓,能成長至 240cm 高,果實較大,果肉飽滿,改善了野生藍莓的食用口感,增強了人體對花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達400余種,主產于美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區,且大部分在大興安嶺地區。近幾年來才成功進行人工馴化培植。我國對藍莓的研究始于20世紀80年代初,是由吉林農業大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領域,并個建立了藍莓產業化生產基地。
藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養成分高。
其中,由于藍莓富含花青素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織的五大水果之一。并且據美國、日本、歐洲科學家研究,經常食用藍莓制品,還可明顯地增強視力,眼睛疲勞。醫學臨床報告也顯示,藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,近視,增進視力。
一、扦插
扦插組培苗時扦插規格為3×25px,先用鑷子先插25px深的小洞,然后再用鑷子夾住組培苗下端0.2-10px處,將組培苗在1000mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入洞中,插完一排后用食指將苗根部的苔蘚輕壓,插完一段距離后用小噴壺噴水,然后立刻蓋上小拱棚。插完一周后用3000倍硫酸鏈霉素給扦插苗木消毒,隔一周左右再次消毒。
扦插大棚苗時扦插規格為3×50px,先用左手把扦插苗的下端和 片葉子捏住,然后右手用鑷子沿著扦插苗的上端向下將扦插苗的下端葉子和桿子夾住,將扦插苗下端葉片以下部位在濃度為1500mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入基質中,上端1-2個有葉片的腋芽朝南,基質較硬時可以先用鑷子插25px深的小洞,然后再將扦插苗插入其中,或者慢慢將扦插苗試探性的插下去。插完一周后也用3000倍硫酸鏈霉素給扦插苗木消毒,隔一周左右再次消毒。
藍莓育苗流程
1、采用組織培養方法培育半高叢藍莓及矮叢藍莓苗:
- 基本培養基:WPM+ZT(0.5-1.0mg/L)+IBA0.05 mg/L。
- 啟動培養:采用莖尖或莖段,用75%的酒精滅菌30s,再用0.1%的 滅菌8min,然后用無菌水沖洗五遍后,接種到培養基中,光照16h,光強度2000~3000勒克斯,溫度23℃左右。
- 增殖培養:待種苗長滿瓶后,反復轉接,直到所需數量。
- 考核:瓶苗長勢良好,顏色正常,感染率控制在5%以內,數量適中,為合格。
2、移栽:
- 瓶苗煉苗三天后,剪成約3厘米的莖段,用800倍的多菌靈及生根粉浸泡10min后,移栽到灌滿水苔的苗盤中,溫度控制在15~28℃,濕度70~90%,用遮陽網遮光至莖段生根為止。每隔15天噴一次800倍多菌靈和生根液。生根后移入12×13厘米的營養缽中,育苗土ph值控制在4.5左右,同時摻入1/4左右的鋸沫或松針等。
- 管理:每天適度澆水,觀察病情與蟲情,及時。
- 考核:生根率≥70%,生根后成活率≥90%為合格。
- 待根系長滿營養缽后可以移入大田。
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