注意：用噴水壺將培養介質澆透水直到罐底滲出水后。（ 為確保介質充份吸收水份，約過5-8分鐘后在重復澆水一次）。播種時，種子需放 置介質表面與介質表面充分接觸。如遇種植顆粒較大的種子時需將種子尖頭朝下， 直至種子完全插入介質即可。又名飯瓜，金瓜，倭瓜等，屬葫蘆科一年生草本植物 ，含有多種氨基酸，胡蘿卜素，D族維生素，維生素E抗壞血酸，葫蘆巴堿，腺呤， 脂肪，葡萄糖，戊聚糖及甘露醇等成分，此外，還含有部分有機酸，無機鹽，葉黃 素，葉白素，果膠以及酶等。美國瓦特(Watt)等人的分析表明，當南瓜的蛋白質含 量為鮮重的1.1%時，所含的氨基酸種類及量(mg)是:色氨酸0.02。南瓜粉英文名稱 為Pumpkin pow-der.南瓜南瓜粉是由南瓜加工而成蘇氨酸亮氨酸0 亮氨酸氨酸氨酸 氨酸教酸兩氨酸04組氨酸氨酸氨酸0.03谷氨酸0.1絲氨酸0.32。還有很多需要注意 的地方。如果長期吃南瓜，可能是會對造成很大影響的。大棚或小拱棚可配套 地膜覆蓋。大棚以3米為一畦塊，定植時每畦兩行，株距60-70厘米，成蔓后兩行均 向對方一個方向引蔓。南瓜丁

畝施優質農家肥4000至5000公斤 ，復合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米，宜寬不宜深，寬度以點穴半徑50厘米 為宜。 開溝施入以加大根系吸收面積，不宜穴施。 底肥施好后，鋪地膜。地 膜寬50厘米，長視播種量而定。播種前7至10天鋪膜，四周壓嚴密封。 激素處理 為了促進種子早發芽、生長壯和產量高，播種前要用ABT4號增產靈20ppm浸種4小時 。浸后用清水淘洗凈，放入容器同內催芽，溫度20℃至25℃，上覆濕沙布。每天淘 洗一次，待種子裂嘴后點播。
適時播種 北方在谷雨前后、南方在清明前進行播種，每穴1至2粒，點播。播時用 木棍扎深2至3厘米的孔，株距1米，畝種300至500株。播后將孔穴用細濕土封嚴。 北方寒冷地區可搭拱棚，棚高30至40厘米，寬50至60厘米，以防霜害。霜期過后揭 膜。播種后要經常檢查，防止日灼燒苗。 ;蔬菜粉，蔬菜丁，讓生活多點樂趣.南瓜丁

用粉糯的小金瓜來做這道布丁，但給這種小金瓜去皮頗有些難度，要 注意。 加入面粉時，要注意觀察南瓜糊的粘稠度，太稠了就加些清水稀釋，過程 要不斷用刮刀把小顆粒， 的狀態是用刮刀提起時流動順滑勻速且無顆粒. 脫水蔬菜的加工過程中一般含有蒸煮加工工序，蒸煮加工時間較長，一般以小時記 時間，浪費能源和時間；同時，蒸煮加工工序之后的步驟，需要將蒸煮后的脫水蔬 菜降溫方可使用，進一步的浪費了能源和時間。 2、加工脫水蔬菜采用低溫干燥時，需要預先將脫水蔬菜降溫方可使用，生產周期長 ，生產效率低。南瓜丁