上饒紫薯粉雙色春花刀切饅頭的做法: 1、酵母,水,油,白糖,鹽放入主鍋,以20秒/速度3混合均勻,或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯粉,用20秒/先速度3再轉(zhuǎn)至速度6混合成顆粒狀。或把酵母水慢慢倒入面粉和紫薯粉里,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。 3、開啟揉面程序2分鐘,揉成光滑的面團,另揉一個白色面團,取一小塊白色面團揉入南瓜粉,成黃色面團。揉好三個顏色的面團。 4、白色面團和紫薯粉面團用壓面機壓成13厘米寬的面片,來回壓3到4次,壓到面片表面光滑,或用搟面杖搟成寬13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉邊角不平的部分。 5、多余的上饒紫薯粉面團揉成長條切小塊,小面團揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個小南瓜面團。放入壓面機壓成面片,或搟面杖搟成薄片。 6、上饒紫薯粉面片表面刷一點水,方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯粉面片上,用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水,卷成長條。 7、用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。

上饒<上饒>樂農(nóng)食品有限公司是一家專用從事上饒?zhí)J筍粉的企業(yè),公司位于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 本公司主要生產(chǎn):上饒?zhí)J筍粉,產(chǎn)品暢銷29個省(市、自治區(qū)),深受廣大用戶的信賴。  在新世紀新時期,隨著經(jīng)濟全球化的加劇,對中國企業(yè)的要求越來越高,企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅要有可靠的質(zhì)量保證,而且還要借助當今的經(jīng)營管理方法,廣告營銷手段整合公司一切資源優(yōu)勢,才能使企業(yè)在競爭日趨激烈的市場環(huán)境中立于不敗之地。營銷網(wǎng)絡是企業(yè)對內(nèi)對外終端的觸角,也是對用戶完善服務的保障。 “誠信、務實、創(chuàng)新、發(fā)展”,在歷經(jīng)了無數(shù)次的考驗,面對市場危機帶來的嚴峻挑戰(zhàn),我們公司決策層大智大勇,果斷出擊,在產(chǎn)品的品質(zhì),售前、售中、售后服務網(wǎng)絡等方面推陳出新不斷升級,使我們公司的規(guī)模進一步壯大,我們公司產(chǎn)品銷量穩(wěn)步上升。良好的市場網(wǎng)絡源于“以品質(zhì)為基本依托,以品牌為價值認同,以誠信廣結(jié)商盟”。 公司秉承誠信合作、創(chuàng)新共贏的經(jīng)營理念,堅持質(zhì)量為本,顧客至上,優(yōu)質(zhì)服務為宗旨,公司愿與各界朋友真誠合作共創(chuàng)美好未來!



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