上海不銹鋼工作臺(tái)主體采用不銹鋼材質(zhì)，不銹鋼材質(zhì)的自身特點(diǎn)包括：強(qiáng)度好，美觀，輕便，耐蒸汽，水等弱腐蝕介質(zhì)和酸，堿，鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕同時(shí)可以防靜電防塵，表面平整潔凈耐磨。在使用過(guò)程中也可以防止細(xì)菌滋生，這些優(yōu)點(diǎn)是其他很多材質(zhì)不具備的，是目前各行各業(yè)普通使用理想的工作臺(tái)。 它的優(yōu)點(diǎn)是能讓工作場(chǎng)所更整潔，美觀，使操作人員操作流程標(biāo)準(zhǔn)，舒適，生產(chǎn)安排更合理，能適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)不斷改善的需求，符合人機(jī)原理，進(jìn)而提高工作效率。 不銹鋼工作臺(tái)的結(jié)構(gòu)是：1由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性，環(huán)保，防塵，防靜電，所以它能使結(jié)構(gòu)部件 的保持工程設(shè)計(jì)的完整性。2主體采用不銹鋼材質(zhì)結(jié)構(gòu)，主要采用不銹鋼方通，不銹鋼板，工作臺(tái)底腳采用高強(qiáng)度的橡膠腳杯。

對(duì)于上海不銹鋼工作臺(tái)來(lái)說(shuō)，由于平時(shí)要承重，做飯時(shí)還可能有一些劈砍動(dòng)作，臺(tái)面稍厚些能增加承重性能。不銹鋼水盆的厚度則要適中，不應(yīng)過(guò)度追求厚度。水盆一般厚度應(yīng)在0.8到1毫米為宜。平時(shí)使用時(shí)，有些玻璃和陶瓷制品經(jīng)常會(huì)碰到不銹鋼臺(tái)面，這就需要鋼體有一個(gè)反彈性能。如果盆壁太厚，這種反彈性能不足，餐具就很容易碰破。3.此外，不銹鋼臺(tái)面下必須有板材做墊襯，用人造板做墊襯不容易變形，是比較好的選擇。 在潔凈工作臺(tái)的臺(tái)面目前多用不銹鋼板制作，除水平單向流的潔凈工作臺(tái)外，垂直單向流的潔凈工作臺(tái)臺(tái)面上均開(kāi)有條縫組或圓孔組出風(fēng)口，這樣可減弱垂直單向氣流流線的彎曲，保證操作區(qū)的潔凈度。所以現(xiàn)在不銹鋼工作臺(tái)深受客戶的喜愛(ài)。