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肥水管理開心果需要的肥料比一般的果樹大,每年需要施一次底肥,根據果樹的數量適當控制肥料的用量。每年追肥次數不能少于三次,次在水肥的時候在春季早期時,肥料主要以氮肥為主,目的是為了促進樹體的生長,提高樹木對營養的吸收。然后咋果實膨大期的時候施用氮鉀肥,就是在采收過后,因為樹體的營養大部分都集中在果實中,所以在果實采收完,營養就會缺少,這時要及時的補充樹體的營養,主要以農家肥為主,與深耕一起進行。整形修剪開心果是一種對光照需求量比較大的果樹,在種植過程中藥根據樹的生長趨勢和其樹形等適當的整形修剪。根據光照需求程度與生長階段,將果樹生長過密,徒長的枝干,長勢弱的等枝干全部,這樣不僅可以減少養分的消耗,還能增強果樹之間的通透性。整形修剪時要進行疏剪,減少直接將枝條截斷的方法,當枝條的新梢長到五十五厘米左右時,要及時對新梢進行摘心,以此來促進副梢的生長,增加結果枝的數量。
開心果樹對土壤適應性很強,幾乎在所有類型土壤上均可生長,尤其喜深、厚、輕、或干燥石灰質沙壤土、黃壤土,在粘壤土、沙礫質土、淺層栗色土、輕壤土、輕度鹽化土壤等。土壤pH7.7-8.0。在礫瘠薄山地和半荒漠地上也能生長結果。生長需鉀和鐵等微量元素。開心果不耐鹽堿,在過于陰濕和積水的地方不能生長。2、對水分的要求和適應開心果樹適宜種植區一般年降水量在200-400毫米范圍,其生長良好,結果;而在年降水量80毫米以下的地區,亦可頑強生長開花和結果,但夏季需水敏感期缺水會導致果實顆粒無收。伊朗的開心果園在海拔4000英尺的高原上,被認為世界上糟的沙漠,平均年降雨10-15英寸,在南部和東部地區少于5英尺,夏季在高原北部氣溫高達100華氏度。年日照在2500-3000小時為佳,對空氣濕度要求不高,地表水位在3米以下為宜。3、對熱量的要求和適應開心果樹 開心果耐旱、喜光、不耐庇蔭、怕潮濕、怕夏澇,抗旱能力強,主根深入土層7-8米,水平根發達,可伸展10米以外,是世界上抗旱果樹和水土保持優良樹種。開心果對溫度適應能力強,在新疆疏附縣能耐42攝氏度高溫和-26攝氏度低溫極限。
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