虎振學(xué)校常年招生,隨到隨學(xué),學(xué)生一入學(xué)就實踐炒菜,同時練習(xí)基本功,比如刀工、翻勺等。除此之外,針對這些學(xué)生學(xué)習(xí)的目的和特點,在課程里面學(xué)校還傳授一些涼菜和面點主食的制作方法,將來在學(xué)生開店的時候,肯定用得到。 別看是短期的課程,可是學(xué)習(xí)的東西一點也不少,學(xué)生畢業(yè)后可以選擇自己開店,如果感覺剛畢業(yè)開店,在經(jīng)營上沒有把握,學(xué)校也可以給學(xué)生先分配一個工作,先去工作一段時間,長一些見識,增長一些經(jīng)驗,然后再自己開店,這樣的話,就會少走一些彎路。 通過以上的分析,就能看出一個負(fù)責(zé)任的秦皇島廚師學(xué)校是怎么為學(xué)生著想的,也只有為學(xué)生著想,學(xué)生才會選擇到這樣的學(xué)校來學(xué)習(xí)。虎振秦皇島廚師學(xué)校能夠發(fā)展到今天,就是堅持了學(xué)校辦學(xué)原則,一切為了學(xué)生,為了學(xué)生的一切;您送來一名學(xué)子,我還您一名人才。

秦皇島廚師學(xué)校學(xué)習(xí)內(nèi)容: 1、入廚基本功:由實操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術(shù)。 2、熱菜部分:以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主,傳授新派八大菜系及宴席設(shè)計制作技巧,每天4~6道菜邊講邊作,通俗易學(xué)。 3、食品雕刻:傳授大型泡沫雕,展臺設(shè)計,系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術(shù)拼盤:主要傳授象形圍碟、藝術(shù)拼盤、水果拼盤20多個品種,如孔雀開屏、南海風(fēng)光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘:調(diào)味調(diào)色知識,配方的比例,烹飪工藝美術(shù),熟食店的經(jīng)營與管理,各式鹵烤和燒臘技術(shù) 6、綜合訓(xùn)練:綜合訓(xùn)練期,學(xué)員每天親自動手,名師系統(tǒng)指導(dǎo)實操所學(xué)的紅案熱菜、食品雕刻藝術(shù)拼盤及鹵水與燒臘制作技法。


秦皇島廚師學(xué)校哪家好,學(xué)廚師學(xué)費(fèi)多少錢,一個好的秦皇島廚師學(xué)校畢業(yè)生的工資待遇必然高。虎振學(xué)校不僅在保定,在河北省也是餐飲行業(yè)的佼佼者,學(xué)校在這三十年的發(fā)展里面,不斷汲取新鮮的血液,不斷的進(jìn)步,從學(xué)校的硬件設(shè)施建設(shè)到學(xué)校的教師儲備,以及到學(xué)校的管理制度,到學(xué)校的就業(yè)分配,均在同類院校里面處于領(lǐng)先地位,不僅是各地的學(xué)生到學(xué)校來學(xué)習(xí),各地的各個層次的飯店在招聘的時候,也都到虎振秦皇島廚師學(xué)校來招聘學(xué)生,學(xué)校也與數(shù)百家用人單位建立了長期用人機(jī)制,因而從虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生,一畢業(yè)就能立即就業(yè),對于想學(xué)技術(shù)的學(xué)生來說,這就是 的,我們學(xué)技術(shù)的目的是什么,還不是想將來憑借自己的一技之長能有一個好的工作,有一份比較高的收入嗎。

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