課程周期： 中西點(diǎn)心類
專業(yè)名稱：西式面點(diǎn)師 創(chuàng)業(yè)班
學(xué)    期：四個(gè)月
   頒發(fā)：《 職業(yè)資格》
   授課內(nèi)容：嚴(yán)格按照 職業(yè)資格培訓(xùn)教學(xué)大綱，傳授面點(diǎn)原料的識(shí)別、營(yíng)養(yǎng)、西式面點(diǎn)加工設(shè)備的使用和保養(yǎng)方法；點(diǎn)心制作：蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥面包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子面包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干；面包類、餅干類、排條類、沙司、果凍類，各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛(ài)克來(lái)、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛(ài)克來(lái)等六十余種流行糕點(diǎn)的制作方法。

秦皇島裱花|蛋糕技術(shù)培訓(xùn)技校報(bào)名電話

一、培訓(xùn)目標(biāo)： 
  使學(xué)員能夠了解烘焙業(yè)發(fā)展史及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，樹(shù)立正確操作規(guī)章規(guī)程，熟練的掌握烘焙工藝流程，研究制作更多為人們所喜愛(ài)的糕點(diǎn)產(chǎn)品。     
二、教學(xué)條件：    
  具有多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的我校，根據(jù)廣大學(xué)生的要求，于同行業(yè)率先推出“以廠辦學(xué)”生產(chǎn)中學(xué)習(xí)，以實(shí)踐為主：學(xué)校特設(shè)專賣店，學(xué)員可在生產(chǎn)車間內(nèi)親自做產(chǎn)品，從配料、和面、攪拌、成型、烘烤、一系列過(guò)程可做詳細(xì)筆錄，親自參加制作反復(fù)練習(xí)掌握扎實(shí)基礎(chǔ)。即學(xué)技術(shù)...  


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    糕點(diǎn)房要發(fā)展——品種就要?jiǎng)?chuàng)新、就要保舊、改舊、迎新、要與時(shí)而俱進(jìn).教學(xué)更是要改進(jìn)由紙上談兵轉(zhuǎn)化成為實(shí)實(shí)在在的教學(xué)模式.希望想學(xué)技術(shù)的學(xué)員要多轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、多查一查、多問(wèn)一問(wèn)、多想一想再選學(xué)校不要被假象所蒙蔽.學(xué)新技術(shù)、好技術(shù)來(lái)河北虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)中心.來(lái)河北虎振學(xué)習(xí)糕點(diǎn)您準(zhǔn)滿意.在河北虎振學(xué)糕點(diǎn)配方比例每個(gè)品種都現(xiàn)場(chǎng)操作學(xué)員自己動(dòng)手品種有老食品廠的傳統(tǒng)點(diǎn)心又有當(dāng)今流行的點(diǎn)心還有創(chuàng)新點(diǎn)心有夏天流行的品種又有春秋新品種還有冬季流行的品種低、中、高成本的都能涉及到能適合不同人群需求.生日蛋糕裱花:仿真動(dòng)物、人物、花卉、花邊、抹面、英漢文字、歐式蛋糕、小裝飾蛋糕、巧克力配件、各種生日蛋糕坯子制作等.


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    學(xué)西點(diǎn)制作哪里的學(xué)校好？學(xué)習(xí)西點(diǎn)制作的關(guān)鍵在于學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，在技術(shù)層次上并不是難學(xué)，只要學(xué)生在學(xué)校期間能夠足夠的練習(xí)。在這一點(diǎn)上，保定虎振糕點(diǎn)學(xué)校就做的非常突出，學(xué)生在學(xué)校期間就能很好的掌握各項(xiàng)操要領(lǐng)，畢業(yè)后完全能夠達(dá)到獨(dú)立開(kāi)店的技術(shù)水平，無(wú)論是在保定還是的河北的糕點(diǎn)學(xué)校中，虎振學(xué)校都是行業(yè)的佼佼者，學(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)，畢業(yè)后學(xué)校全部為學(xué)生妥善的安置就業(yè)，
   專業(yè)學(xué)制作糕點(diǎn)去哪好，糕點(diǎn)制作技術(shù)是一個(gè)就業(yè)非常靈活的專業(yè)，在河北糕點(diǎn)學(xué)校中，專業(yè)學(xué)糕點(diǎn)制作， 保定虎振糕點(diǎn)學(xué)校，虎振學(xué)校是河北省的明星學(xué)校，專注職業(yè)教育二十年來(lái)，始終堅(jiān)持零距離辦學(xué)模式，學(xué)生在學(xué)校所學(xué)知識(shí)緊密和市場(chǎng)接軌，學(xué)生畢業(yè)后很快就能適應(yīng)用人單位的技術(shù)要求，入學(xué)就簽訂就業(yè)合同，畢業(yè)后學(xué)校全部妥善安置就業(yè)。


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