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板栗防病在先:當病蟲未活動危害表現(xiàn)癥狀時及時發(fā)前期就用,可病蟲的發(fā)生及有效控制病蟲的發(fā)展蔓延,如栗干枯病、栗炭疽病、栗降蚧、栗大蚜常發(fā)生的栗園,在入冬前及早春萌芽前,各噴1次波美3--5度石硫合劑與0.3%五氯酚混合液,進行全園清園噴灑,可有效鏟除越冬病蟲,避免栗樹萌芽后病蟲發(fā)生發(fā)展而暴發(fā)成災。另外,冬季深耕翻土也可消滅越冬害蟲。
板栗防病防治要快:防治栗園發(fā)生危害的病蟲,要在短的時間內(nèi)統(tǒng)一防治好,完成,使病蟲難以喘息逃生。快速消滅已發(fā)生的病蟲,可減少蟲口數(shù)量和發(fā)病病源,使病蟲不易產(chǎn)生抗性,切不可隔三差五防治,那效果必差。值得注意的是同一次防治濃度劑要相同,避免未噴園區(qū)的病蟲向已噴園區(qū)蔓延發(fā)展,低濃度噴區(qū)病蟲向高濃度防治區(qū)侵襲。


板栗適應多雨濕潤的氣候。一般降雨量在600-700毫米之間。土壤濕度30-40%為宜。過分的干旱景程樹體發(fā)育而導致減產(chǎn),特別是在速長階段,如水分供應不足,對板栗樹的生長和結果都有不良影響。板栗產(chǎn)區(qū)有“旱棗澇栗”和“雨栗旱柿”之說,說明 雨多才能豐收。但板栗并不耐澇,常因土壤排水不良,根群長期受水浸漬而導致落葉,甚至全株枯死。秋季成熟前的適當降雨,可促進果實生長,有利增產(chǎn)。如秋雨過多,也會發(fā)生裂果現(xiàn)象,影響產(chǎn)量與質(zhì)量。我縣大部分地區(qū)的降雨能夠適應板栗生長,但春秋兩季常常干旱,造成板栗減產(chǎn),生產(chǎn)中要注意這兩季的澆水。
板栗是一種喜光樹種, 忌蔭蔽。在每日光照不足六小時的溝谷,樹冠生長直立,葉薄枝細,產(chǎn)量低。在開花結果期間,光照不足,會引起生理落果。如長期的過度遮陰蔭,會使內(nèi)枝葉黃瘦舅弱,甚至枯死。因此,栽植栗樹以選擇日照充足陽坡,或開闊的溝谷地為宜。為了增強光照,樹冠骨干枝應以稀疏為主,以利內(nèi)結果。



板栗去皮將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會自動脫離。波爐做的顏色相當漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起波爐故障。用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻拢椅兜啦蛔儭0岩缘纳踝臃胖迷陉柟庀卤? ,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟后剝,都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず屠锩婺菍颖∑ぁ5珳蕚鋬Υ娴睦踝硬荒軙瘢驗闀窈蟮睦踝硬荒荛L期保存。
板栗對氣候土壤條件的適應范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為lO.5—21.8℃,溫度過高,冬眠不足,生長發(fā)育不良,氣溫過低則易遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤,但又怕雨澇的彰響,如果雨量過多,土壤長期積水,極易影響根系尤其是菌根的生長。因此,在低洼易澇地區(qū)不宜發(fā)展栗園。板栗對土壤酸堿度較為敏感,適宜在PH值5—6的酸性土壤上生長,這是因為栗樹是高錳植物,在酸性條件下,可以活化錳、鈣等營養(yǎng)元素,有利于板栗的吸收和利用。徐州地區(qū)處于黃灘海南緣,年平均氣溫為13.7一14.1℃,年降水782—946毫米,適宜粟樹的生長發(fā)育。




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