培菌工業葡萄糖是葡萄糖中的一種，它的由來是非常獨特的，液體葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的，淀粉糖漿按DE值的不同可分為高、中、低轉化糖漿，習慣上將 DE值為30左右的轉化糖漿稱為液體葡萄糖，其中DE值4248的液體葡萄糖在工業中用途廣，那么在水處理、化工、皮革等工業中應用較大。
1、溫度：溫度是影響整個工藝處置的首要環境要素,各種生物都在特定規模的溫度內成長。生化處置的溫度規模在10～40℃,溫度在20～30℃。任何生物只能在必定溫度規模內生計，在適合的溫度規模內可很多成長繁衍。在污泥培育時，污水處理專用葡萄糖要將它們置于適合溫度條件下，使生物以快的成長速率成長，過低或過高的溫度會使代謝速率緩慢、成長速率也緩慢，過高的溫度對生物有致死效果。
工業級葡萄糖在工業上用途十分廣泛,它可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業作螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業鋁氧著色。工業級葡萄糖在混凝土行業用作緩凝劑、減水劑等。