一所好的技校不僅僅是技術培訓，也是一種教育，更是人生走向社會前接受的后一道教育屏障。所以，技校擔負著比一般意義上的學校更重要的責任，除了技術的保證，還要學生會如何做人，如何工作，虎振江西萍鄉廚師學校的烹飪技術是河北省有鼎鼎有名的品牌的廚師培訓學校，這里散發的都是精英的味道,發揮的都是大廚師的潛力,這里讓你更有技術,這里讓你的專業更加的專業。 他不僅僅擔負著技術教育，更擔負著人格教育、人生態度教育。 選擇好的教育學校是人一生無悔的選擇。 “重技能、重素質、重文化、重道德”這是中國職業教育未來發展的方向。中國餐飲業的發展只有提高烹飪職業教育的水平，才能培養出高端的廚師人才。在未來社會中，廚師技能教育越來越受到社會各界人士的青睞和重視。廚師受追捧是行業發展的必然！

虎振學校董事長周虎振在新加坡華人廚師大賽中一舉奪金，虎振江西萍鄉廚師學校采用小班教學，主要以實習為主，邊學邊練保證每個學員獨立上灶，每個 學員單獨炒菜，然后大家品嘗評比，老師打分，這樣才能取長補短發現自己的不足。學校擁有全國較大的雕刻大廳和烹飪實習大廳，高新聘請高級大廚前來任教，從軟件和硬件都保證了學生的學習質量。 學校在進行了充分的市場調研的前提下， 現開設： 1、廚師初級班學期4個月、廚師中級班學期7個月、廚師高級班學期1年、廚師全科班學期2年。 2、廚師單項熱炒班學期1個月，廚師火鍋系列班學期7天，廚師韓國泡菜、中式泡菜、朝鮮小菜、中式涼菜學期7天，廚師熏、鹵、醬、熟食班學期7天，廚師烤鴨、烤雞班學期7天，韓國烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤魚、麻辣燙班學期7天，廚師食品雕刻班學期1個月。 長短期教學機制相結合，滿足了不同需要的學生的不同要求，也滿足了市場各個層次飯店的要求，

虎振江西萍鄉廚師學校在學子入學時為其適合的專業，使學子更能明確學習目標。教學過程中，通過企業化員工訓練、職業素質拓展等方式，使學子獲得較高的職業競爭能力和創業能力，增強學生自身的就業能力。此外學校還設置了就業創業指導辦公室，專門負責學生的就業，就業辦的這些老師們，每天都外出考察單位，輸送學生，讓每一名在虎振學校畢業的學生都有一個滿意的工作，實現自己的價值存在。人性化辦學，市場化教學，是虎振江西萍鄉廚師學校能發展到今天的指南針。選擇到虎振學校，就是選擇了成功，虎振學校辦學三十三年來，不斷的進步，不斷的發展，尤其是在師資力量上，云集了各地實戰經驗豐富的烹飪大師，他們都具備高級技師的職稱，在餐飲領域有著較高的名聲，跟著這些大師學習，一定能學好。