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紫薯丁羽衣甘藍粉質(zhì)量安心
更新時間：2025-01-25 23:00:12 瀏覽次數(shù):14 公司名稱： 樂農(nóng)食品有限公司
以下是:紫薯丁羽衣甘藍粉質(zhì)量安心的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 電聯(lián) |
| 發(fā)貨期限 | 1-3 |
| 供貨總量 | 不限 |
| 運費說明 | 電聯(lián) |
| 品牌 | 樂農(nóng) |
| 是否可定制 | 是 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
以下是:紫薯丁羽衣甘藍粉質(zhì)量安心的圖文視頻
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為了展現(xiàn)紫薯丁羽衣甘藍粉質(zhì)量安心產(chǎn)品的優(yōu)勢，我們呈現(xiàn)了制作的產(chǎn)品視頻。幾分鐘的沉浸，將讓您對這款產(chǎn)品有更深入的了解。
以下是:紫薯丁羽衣甘藍粉質(zhì)量安心的圖文介紹
云南怒江紫薯丁：丁狀產(chǎn)品，保留了紫薯丁果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復水性。云南怒江紫薯丁復水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風味口感。 2、云南怒江紫薯丁：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，色澤更鮮艷具有熟甘薯的香味，用水一沖即可檢驗。 它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。紫薯丁的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯丁具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯丁含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴重。因此為了延長紫薯丁供應時間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。
紫薯丁用刀切成大小一致的饅頭胚，放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵，大約30-40分鐘，發(fā)至1.5倍大小，燒熱蒸鍋水，蒸10分鐘左右，關火燜3-5分鐘，（用小美蒸不需要燜）出鍋，趁熱食用。 小貼士：一定要用壓面機表面才會這么光滑，搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。 1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會導致整鍋饅頭都不成功，解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兌堿法）和溫水。面粉酵母水的配比為100：1：50。具體的溫水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌勻和成面團，中間分兩三次揉，每間隔十來分鐘揉15分鐘，使其達到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好，饅頭自然就會回縮起皺，這種情況一般也會導致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位，一般溫度控制在40度以內(nèi)，濕度為75（有經(jīng)驗的手摸下就知道，也可以買個溫濕度計可以具體量），一般要達到要求達到原面團的2倍大，但也不能發(fā)過了，發(fā)過了就成“老肥”了。
樂農(nóng)食品有限公司創(chuàng)造新的 云南怒江紫薯雪花片、羽衣甘藍粉，但從來沒有模仿。公司得發(fā)展不能沒有客戶的支持。站在新的起點，我們將回報以更受歡迎的 云南怒江紫薯雪花片、羽衣甘藍粉產(chǎn)品，優(yōu)良的品質(zhì)和良好的服務給予我們的客戶，歡迎各界商友洽談合作。本廠提供 云南怒江紫薯雪花片、羽衣甘藍粉產(chǎn)品開發(fā),來樣來圖定做，承接各類訂單，歡迎咨詢。
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