產(chǎn)品視頻展示，助您洞悉南瓜粉-紫薯雪花片品質(zhì)優(yōu)選產(chǎn)品的每一處細(xì)節(jié)。讓購(gòu)買決策變得輕松簡(jiǎn)單，為您帶來(lái)更好的購(gòu)物體驗(yàn)。
以下是:南瓜粉-紫薯雪花片品質(zhì)優(yōu)選的圖文介紹
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雖然南瓜粉是很大眾化的產(chǎn)品，但是大家在挑選的時(shí)候還是不要掉以輕心，抓住這些重點(diǎn)，需要看清產(chǎn)品配方、適合人群、保質(zhì)期等，選擇適合自己的南瓜粉，這樣才能在享受美味的同時(shí)，也把吃回來(lái)。 南瓜粉 1、南瓜粉的下腳料則可做南瓜糕點(diǎn)，或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。 2、用20%南瓜下腳料與80%蔗糖混合，可制成糕點(diǎn)。 3、將54%南瓜粉和46%紅薯粉調(diào)制成糊狀，再加入少量明礬拌勻，通過(guò)粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲，經(jīng)煮熟曬干即為成品。 4、南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉混配可制成南瓜茶、南瓜糕等。 但是由于南瓜具有季節(jié)性，人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以，我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便，而且利于保存，同時(shí)南瓜粉還可以加工成其他食品或。此外，我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料，這樣人們就可以隨時(shí)食用、飲用了。
瞬時(shí)滅菌 均質(zhì)完成，南瓜漿也是在儲(chǔ)存罐里暫時(shí)儲(chǔ)存。接下來(lái)就該進(jìn)行瞬時(shí)滅菌了。我們通過(guò)高溫來(lái)滅菌。滅菌的目的是使細(xì)菌總數(shù)的整體指標(biāo)降低，要求降低到1000個(gè)/g以下。這里采用掛板式瞬時(shí)滅菌機(jī)。滅菌機(jī)的溫度設(shè)置為130℃左右。當(dāng)溫度達(dá)不到這個(gè)值時(shí)，起不到滅菌的作用，滅菌機(jī)會(huì)自動(dòng)升溫，直到達(dá)到殺菌溫度。一般滅菌時(shí)間大約為1分鐘即可。 （八） 噴霧干燥 殺完菌，我們?nèi)康奶幚砉ぷ骶妥鐾炅恕Ｖ恍枰獙⒛瞎蠞{進(jìn)行干燥就可以了。利用噴霧干燥機(jī)在190℃的溫度下,南瓜粉
南瓜粉的生產(chǎn)加工生產(chǎn)流程: 1、解決:冬瓜出產(chǎn)期,挑選皮偏硬、成熟長(zhǎng)、肉質(zhì)地呈橙紅色的瓜,清洗,去蒂、削皮、去籽. 2、切條:將解決好的冬瓜,切割成絲,放進(jìn)冷水中侵泡1鐘頭,脫水取下. 3、晾干:選一塊干凈地區(qū),鋪平沙布,把洗完的冬瓜絲攤在上面,吹風(fēng)晾曬或晾干. 4、風(fēng)干:將冬瓜絲伸開放進(jìn)烘干箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8鐘頭上下,觸感晾干時(shí)取下. 5、破碎:先將破碎機(jī)消毒殺菌、晾干,隨后把冬瓜絲破碎成細(xì)粉狀.6、篩粉:把破碎好的粉末狀篩粉,放進(jìn)瓷器盤里,粗粒可再破碎. 7、除菌:把篩粉的粉末狀放進(jìn)烘干箱,溫度調(diào)到80℃,風(fēng)干2鐘頭就可以包裝.南瓜粉的邊角料可做冬瓜點(diǎn)心,或添加小麥面粉做成南瓜面、南瓜醬.用20%的冬瓜邊角料與80%的綿白糖混和,可做成點(diǎn)心;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成粘稠,再再加小量食用堿翻拌,根據(jù)粉絲機(jī)可壓成冬瓜粉絲,經(jīng)煮開晾干即是制成品;南瓜粉結(jié)晶體萃取噴霧器做成冬瓜飲品,與荼葉可配置成冬瓜茶、南瓜糕等. 南瓜粉
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