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藍莓苗富含花青素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織的五大水果之一。并且據美國、日本、歐洲科學家研究,經常食用藍莓制品,還可明顯地增強視力,眼睛疲勞。醫學臨床報告也顯示,藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,近視,增進視力。 藍莓,又名篤斯、野生藍莓被稱為都柿(大小興安嶺、伊春),甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)、老鴰果(貴州都勻,山里有野生的)等。 藍莓分為兩種:一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,含豐富花青素;第二種是人工培育藍莓,能成長至 240cm 高,果實較大,果肉飽滿,改善了野生藍莓的食用口感,增強了人體對花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達400余種,主產于美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區,且大部分在大興安嶺地區。近幾年來才成功進行人工馴化培植,我國對藍莓的研究始于20世紀80年代初,是由吉林農業大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領域,并個建立了藍莓產業化生產基地。 藍莓,一種小漿果,果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹,果肉細膩、種子極小。藍莓果實平均重0.5-2.5g,重5g,可食率為,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。




藍莓種類藍莓苗的病蟲害主要有僵果病、莖潰瘍病、枝條枯萎病、葉斑病、病毒病和蚜螨、象甲類、果蛆蟲、葉蟬及介殼蟲等。二、防治技術(一)原則一是采用堅持為主的原則與綜合防治相結合的方式,盡可能地實現自然農業生產生態條件;二是采用先進的施藥技術而盡可能地降低農藥用量,提倡選用生物農藥和、低毒、低殘留性能的化學農藥并科學合理地進行交替用藥為宜;三是采用化學農藥時應嚴格按GB 4285、GB 8321的用藥規定標準執行。其防治方法,主要是在休眠期進行清園,園內的枯枝落葉,結合土壤深翻,把一些病葉及蟲卵,減少病蟲越冬基數。在生長期及時噴灑殺菌劑與殺蟲劑,可有效防治和控制藍莓的病蟲害。(二)防治歷在4月中下旬~5月上中旬,可采用50%的多菌靈400~600倍液和80%的敵敵畏乳油1200~1500倍液混合防治2次,2次間隔10~15天。在8月中下旬~10月份,用50%的多菌靈400~600倍液和80%的敵敵畏乳油1000~1200倍液或2.5%的溴氰菊脂乳油1000~1200倍液混合防治1~2次,具體應該根據田間病蟲害程度情況而采取相應措施。


藍莓缺素癥藍莓苗是杜鵑花科植物,需要酸性土壤,如果土壤偏堿就容易造成土壤中的鐵、鎂等營養元素被絡合住,根系就很難吸收上來,就會產生缺素癥。如果缺素癥狀持續下去,就會出現這種情況,葉片發焦,因為整個葉片沒有葉綠素了,不能進行光合作用了,就出現焦邊的現象,慢慢樹勢越來越弱就死掉了。紅色輪狀斑點病藍莓得了缺素癥會嚴重影響樹勢、減少產量,而今年加劇這種狀況的還有一個重要原因就是干旱。在干旱的情況下,蒸騰作用就小,吸收的營養元素就少,那么在葉片當中顯現出來,缺少鐵鎂等營養元素的癥狀就明顯。藍莓出現黃化的根本原因并不是土壤里真的缺少鐵和鎂,而是土壤PH值偏高和干旱,影響了藍莓對這些營養元素的吸收,所以治療藍莓缺素癥的的方法就是進行土壤調酸和適當灌溉。具體做法是每一棵藍莓用3升草炭土加100克硫磺粉攪拌均勻撒在藍莓的根系附近,蓋上秸稈等覆蓋物后澆透水,大概一個月后藍莓就能緩過來了



藍莓苗功效1、保護視力研究發現,吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。2、防治便秘1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便秘。3、增強免疫力   研究發現,藍莓苗中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統。4、減小肚腩藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪,有助于控制體重。此外,藍莓熱量低,不會導致發胖。5、提高腦力藍莓干當零食可提高大腦活力。一項新研究發現,藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。   6、藍莓苗有益心臟藍莓中含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心臟病危險。研究發現,每周吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。   7、降低血糖糖尿病患者吃藍莓有助于調節血糖水平。每周吃5份藍莓等低升糖指數水果,堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。   8、強壯骨骼藍莓苗   藍莓中富含微量元素錳,對骨骼發育起到關鍵作用。研究發現,喜歡吃藍莓的兒童,其骨質密度高于不吃藍莓的兒童。9、癌癥藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長,每天吃半杯即可達到抗癌功效。   10、防止膀胱炎種植藍莓苗的花盆,選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強,價格便宜,缺點是不太美觀。如果買不到泥瓦盆,可以選陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千萬不要用上過釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,選口徑25~30厘米的盆就行,等以后長大,再換大盆。4~5年的成熟植株,當然是越大越好。 [3] 藍莓苗在酸性介質中才能成長,培植土的pH值在4~5之間適合藍莓生長。這個問題困擾了很多藍莓愛好者,因為田園土pH值一般在6~7之間,即使花鳥市場出售的酸性土,pH值也在5.5~6之間。




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藍莓苗清耕法。從早春至8月份都可進行清耕,入秋后清耕對其越冬不利。高叢藍莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10cm為宜,過深易傷害根系。 ②生草法。采用行間生草。生草法與清耕法相比,同樣有利于提高產量,并且具有保持土壤濕度、便機械作業的優點。③土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍莓生產上應用廣泛,它有增加土壤有機質、改善土壤結構、調節和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。 (2)施肥:建議使用有機肥。我國農地因過量使用化肥已造成嚴重污染,終土地減產甚至絕產。 ①施肥種類。施氮磷鉀復合肥混合有機肥比施單一肥料效果好;氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜;以施硫酸銨等銨態氮肥為佳,不宜施硝態氮肥;藍莓對氯敏感,不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。 ②施肥方法和時期。高叢和兔眼藍莓可用溝施法,深度以10~15cm為宜。施肥在早春萌芽前進行,也可在漿果轉熟期再施1次。③施肥量。過量施肥極易使藍莓樹體受到傷害甚至整株死亡,因此,施肥量的確定要非常慎重,必須根據土壤肥力及樹體營養狀況而定。 (3)灌水:藍莓根系分布淺,喜濕潤,及時灌水十分必要。藍莓灌水需要注意水源和水質,深井水一般pH值偏高,且鈉和鈣含量高,長期使用會影響藍莓的生長和產量,可在灌水時用硫酸將pH值調至4.5~5.5左右再灌,但應約間隔3次灌水再灌一次酸水。




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