更新時間:2025-01-29 00:45:18 瀏覽次數:13 公司名稱: 景才農產品專業合作社
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運費說明 | 電議 |
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今年紅富士價格緣何飆升?江蘇蘇果集團蘇果超市水果主管林經理說,現在紅富士出口量相較前幾年大大減少,果農只好紛紛在
春節前低價拋售庫存紅富士。現在國內市場需求大于往年,紅富士的庫存卻不足了。
周谷堆農產品研究員李濤認為,以前蘋果在銷售旺季,銷售量會大,價格高,但到了淡季,蘋果需求量就很少了,價格也就降
下去了。而現在隨著人們生活質量的提高,對蘋果營養價值的認同,蘋果這種耐儲存的水果自然備受青睞。另外,去年,去年
,山東、山西等地蘋果,因氣候干旱,致使蘋果減產,多重因素的疊加,給今年的紅富士價格再添了一把火。 張海:現在對儲
藏條件要求的比較高,隨著天氣變熱,就要賣(庫)的果子,這個儲藏費用是很高的。現在的水果,特別蘋果作為大宗水果來說
,銷售量非常大,這個市場需求是造成漲價的一個原因。供應量卻沒什么變化,價格是儲存費用的問題。因為時間的推移,對
于儲存的條件越來越高。現在可能是周期的因素,所以今年儲藏果價格賣的很好。市場需求擴大是主要的原因。需求量再放大
,儲藏量沒有增加。 對于未來蘋果市場價格走勢,卓創資訊市場分析師王敏預測,近期價格將持續高位并將迎來高峰。
喬紅:現在時令水果還沒有大量的上市,現在水果批發市場還是以走蘋果為主,臨近清明節,客商們上貨積極,產地走貨速度
較往年快兩倍多,也就是說,近期還將會迎來一個大范圍的上漲高峰期。但是由于后期時令水果的大范圍上市,后期的漲幅不
會很大。周谷堆農產品研究員李濤建議果農,適當控制產量,多生產優質水果。
張海: 蘋果有大小年之分,果子今年結果多,來年就會少,如果今年是大年,來年就可能是小年。建議果農在種植的時候要有
一定的控制,在小年的時候,就擴大種植面積,如果今年是大年,要想增產又增收,要在產量上相對有所控制。對于一些品質
比較好的,需求還是很大,在選擇品種上還是要多選擇優良的品種。 感覺今年蘋果可能會持平,不會像往年那樣上漲很快,所
以覺得價格合適的時候就出手,不要壓貨哦。
晚套紙袋。套紙袋宜在花后35—40天,幼果橫徑長到1.5厘米以上,果柄半木質化時進行。一般在6月中旬開始,6月25日結束。
套紙袋過早,袋內溫度低,不利于幼果發育。套袋偏晚,褪綠程度差。紅富土蘋果套紙袋遮光不足100天時,葉綠素褪去不徹底
,脫袋見光后,迅速返綠,然后著色,與不套袋果沒有差異,也不便操作。因此,紅富士蘋果6月底前必須套完紙袋。
套紙袋的關鍵技術為:在套袋前l~2天將整捆袋放于潮濕的地方,使紙袋吸濕返潮、柔韌,以防紙袋硬脆擦傷果柄和果皮,且
利于扎緊袋口。套袋前先用左手托住紙袋,右手撥開袋口,半握拳撐鼓袋體,將紙袋底部在左手心輕拍一下,使紙袋膨脹起來
,袋底兩角的通氣排水孔張開。用雙手執袋把果實套入袋中部,使果梗置于紙袋上沿縱切口基部,使幼果懸空于育果紙袋內,
四周不貼邊。再按順序向中部如“折扇”方式疊袋口,后將捆扎絲反轉90度,扎緊袋口。套果時嚴禁將葉片裝入袋內,扎絲不
纏在果梗上,以防落果。套袋順序是先冠上、后冠下,先內、后。套紙袋前必須把膜袋捋展,以防果面有黑點發生。同一個果
園,套紙袋工作10天左右結束,以保證全園幼果褪綠一致。若是高溫或干旱天氣,一定要澆水后再套袋。有條件的果園,也可
在套袋后高溫的中午進行全園噴水降溫,防止日灼。
除袋時間與方法。除紙袋過早,果實暴露時間長,果皮粗糙色澤發暗;如果太晚除袋,風味淡,且采收后易褪色。紅富士短枝
型上色較快,采收前20~25天除袋;普通型上色較慢,采收前25~30天除袋。提前采收農歷八月十五上市的富士果,不要求果
面著色,采收時即時除去紙袋。紅富士蘋果充分成熟在10月下旬,采收時間在“霜降”后,宜9月下旬至10月5日除紙袋。此時
夜間溫度低,晝夜溫差大,除袋后既可迅速著色,又提高了果面的光潔度。
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