每個(gè)季節(jié)對(duì)應(yīng)的臟器都與季節(jié)的特點(diǎn)有關(guān)，五臟六腑的功能都隨四季變換而盛衰不同，因此在養(yǎng)生上，其側(cè)重點(diǎn)就是春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)腎。

一年之中陰陽(yáng)各半，春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。夏季吃姜可暖胃以助陽(yáng)氣；冬天吃蘿卜降內(nèi)熱以滋陰氣。早晨如春，傍晚如秋。晨起吃姜升發(fā)肝氣令人陽(yáng)氣開(kāi)放，精神充沛；傍晚吃蘿卜令陽(yáng)氣收降，迎接陰氣開(kāi)放以利。1、飲食缺少唯物辯證法，就會(huì)“跟風(fēng)走”，人云亦云，違反自然規(guī)律。

 養(yǎng)生的思維和方法是人民群眾實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，是歷代養(yǎng)生學(xué)家高度概括的結(jié)果。所以，掌握和運(yùn)用養(yǎng)生于日常的飲食起居中并非難事。例如：“晚吃蘿卜，早吃姜；冬吃蘿卜，夏吃姜。”這是長(zhǎng)期留傳于百姓中的經(jīng)驗(yàn)。但是很少有人講出其中的道理。