收藏老酒是要懂得鑒賞老酒學(xué)習(xí)鑒定,首先要豐富知識(shí)。不論是喜歡醬香型老酒還是清香型或者濃香型老酒,都離不開相應(yīng)的知識(shí)。我國有5000年的文明史,產(chǎn)生的名酒不計(jì)其數(shù)。不妨先讀些老酒史。這些知識(shí)是必備的,因?yàn)殍b定真?zhèn)闻c欣賞優(yōu)劣都需要這方面的修養(yǎng)。二、量力而行尤其是在起步階段,謹(jǐn)慎為宜。拍賣市場(chǎng)售出的老酒,一瓶少則幾白上千,高則數(shù)萬,上十萬。雖然高價(jià)位作品收藏價(jià)值一般較高,但是價(jià)位過高的老酒作品,不利于在市場(chǎng)上流通,也不便于一般私人收藏,因此對(duì)于初入門者來講,留意那些一些百元老酒,往往價(jià)格不高,但質(zhì)量較好。地方小酒雖然名氣不大,但對(duì)你收藏功力及審美的增長很有價(jià)值。名煙名酒回收
為什么說醬香酒才值得收藏醬香型白酒,主要產(chǎn)于貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn),這里的環(huán)境因素對(duì)酒料的發(fā)酵、老熟非常有利。而且這里的核心產(chǎn)區(qū)也就7.5公里,這個(gè)區(qū)域位于谷地內(nèi),平均海拔不過400米,千百年來白酒中,茅臺(tái)酒就是較好的例子,因獨(dú)特的釀造工藝使酒更有味道。一般醬酒分為四種工藝,坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝和串沙工藝。其中,坤沙工藝較好,但市面上更多屬于碎沙和翻沙工藝。因純正坤沙工藝需要1年生產(chǎn)周期,從端午制曲開始,重陽下沙釀酒,要經(jīng)歷9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒,然后將七輪次酒分別貯存3-5年使其老熟,期間還需要七輪次酒之間,以及與不同風(fēng)味的調(diào)味酒進(jìn)行悶熱的環(huán)境使其成為天然窖池,酒香彌漫,所以地處的環(huán)境是很重要的。 名煙名酒回收
專業(yè)高價(jià)回收茅臺(tái)酒,整箱茅臺(tái)酒茅臺(tái)15年30年50年80年。專業(yè)高價(jià)回收生肖酒,馬年,羊年,猴年,雞年,狗年,專業(yè)回收人民大會(huì)堂2003年人民大會(huì)堂2013年人民大會(huì)堂陳釀,專業(yè)回收2009年人民大會(huì)堂50周年珍藏(750ml)專業(yè)回收國宴酒2003年國宴酒2013年國宴酒,專業(yè)回收陳年老茅臺(tái)酒50年代,60年代,70年代,80年代,90年代,2000年。專業(yè)回收葵花茅臺(tái),地方國營茅臺(tái),三大革命茅臺(tái),鐵蓋茅臺(tái),紅皮鐵蓋茅臺(tái),五星茅臺(tái),飛天茅臺(tái)。專業(yè)回收整箱茅臺(tái)2000年到2018年茅臺(tái),茅臺(tái)禮盒15年,30年,50年,80年禮盒,專業(yè)回收茅臺(tái)1.5公斤,2.5公斤,3公斤.6公斤茅臺(tái)禮盒,紅酒系列拉菲82年拉菲2000年拉菲,拉圖,瑪哥,木桐,柏圖斯洋酒系列路易十三,軒尼詩李察,馬爹利,芝華士,人頭馬,黑方,紅方,藍(lán)方,羅曼尼康帝名煙名酒煙酒回收
茅臺(tái)真?zhèn)舞b別方法 (一)從外包裝紙盒上看: 1、 銫澤:真品外包裝色澤鮮艷,光
澤度好外體光滑;假的包裝套色不準(zhǔn)無光澤。2、 看紙質(zhì):真品包裝紙質(zhì)柔
軟有韌性;假的紙質(zhì)粗糙,手感硬。3、 看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細(xì)觀
察外包裝酒瓶的瓶蓋,真品的瓶蓋上會(huì)出現(xiàn)幾排平整的“國酒”字樣;假的則排
列不齊。(二)從內(nèi)瓶上看: 1、 瓶體商標(biāo)識(shí)別:真品商標(biāo)表面光滑、平整,字體
顏色和圖案清晰,左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質(zhì)地粗糙,色彩和圖案不清
晰。2、瓶蓋防偽標(biāo)識(shí)識(shí)別: (1)真品 上的防偽標(biāo)識(shí)用防偽識(shí)別器照射時(shí),絀
現(xiàn)瑛文字母"MT"字樣,變換酒瓶角度字時(shí)隱時(shí)現(xiàn),并色;假的雖然會(huì)出
現(xiàn)"MT”字樣,但不會(huì)隨角度的改變而變化。(2)真品的防偽標(biāo)識(shí), 也就是那
-條白色的紙,摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙并有白色粉末脫落。3、瓶
蓋噴碼識(shí)別:噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,日期
第二行為出廠批次,第三行為出廠不同批次計(jì)數(shù)房。對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核
對(duì)其中出廠序號(hào)供應(yīng)國內(nèi)的為5位數(shù)出口的為4位數(shù),若在-箱酒里出現(xiàn)三
行數(shù)據(jù)一樣的酒,則其中必有一瓶假酒。名煙名酒回收