牛筋面冷食熱食均可。開機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水30-35斤，并加入食鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。進(jìn)料必須均勻，并應(yīng)根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)選擇進(jìn)了速度，壓出的面條生時(shí)，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高是提高進(jìn)料速度。出機(jī)后的面條，風(fēng)晾干后長期保存。面條使用時(shí)，根據(jù)出機(jī)時(shí)間長短，確定冷水浸泡時(shí)間，大約10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，是面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。停機(jī)后及時(shí)去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。自從，我國進(jìn)入機(jī)械化時(shí)代，各種食品加工機(jī)械的發(fā)明和使用大大加快了我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程。

河南萬年紅機(jī)械廠始終堅(jiān)持自主研發(fā)各種食品加工機(jī)械，通過與其他廠家的機(jī)械相比較找出自身的不足和別人的優(yōu)點(diǎn)，取長補(bǔ)短，所以全自動(dòng)牛筋面機(jī)一經(jīng)面世，就得到了廣大用戶的認(rèn)可，讓萬年紅機(jī)械廠在自主研發(fā)這條道路上更加堅(jiān)定心。

河南萬年紅機(jī)械廠研發(fā)的全自動(dòng)牛筋面機(jī)產(chǎn)量高、能耗低、效率高、出料細(xì)致均勻，無噪音、無污染、操作簡單、維護(hù)方便，牛筋面機(jī)，結(jié)構(gòu)合理，造型美觀、大方，是牛筋面機(jī)行業(yè)的代表。小型自煮牛筋面機(jī)是制作牛筋面的專用機(jī)。它可以用優(yōu)質(zhì)鋼材和家用照明生產(chǎn)。它可以生產(chǎn)許多產(chǎn)品，如牛筋面和冷面。它具有大輸出和率。重量輕，占地面積小，易于移動(dòng)，經(jīng)久耐用，使用壽命超過10年。適合自己的店鋪，小批發(fā)用戶。牛肉面是近年來出現(xiàn)的一種風(fēng)味小吃。自煮多功能牛筋面條機(jī)，一般可以使各種面粉自熟而無需外加熱。它可以生產(chǎn)各種小吃，如牛筋面，菏澤商用多功能牛筋面機(jī)，泡面，小麥冷面，四川冷面和夏日沙拉。無論面粉多少，都可以加工和加工。 

開一個(gè)牛筋面管或者立牛筋面攤都是可以讓您有一種的成就感，因?yàn)樵谠丛床粩嗟娜巳豪铮谑称防镆彩莾r(jià)格非常合理的，就這樣牛筋面深受人們的喜愛，而自己要是制作牛筋面，也是非常的簡單，只需要購買一臺(tái)牛筋面機(jī)既可以生產(chǎn)又可有自己賣，說出來也是致富的技術(shù)，因此牛筋面已經(jīng)得到大江南北的認(rèn)可，可牛筋面機(jī)也符合 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，全自動(dòng)牛筋面機(jī)是您創(chuàng)業(yè)的好幫手，您永遠(yuǎn)不用擔(dān)心它會(huì)給您帶來賠本的買賣，具目前全國各地對(duì)牛筋面的認(rèn)同，全自動(dòng)牛筋面機(jī)也不會(huì)吝嗇自己的技術(shù)，將會(huì)把它所有的技術(shù)全部傳授給您。

不管您是等待創(chuàng)業(yè)的還是曾經(jīng)創(chuàng)業(yè)過的這樣都好，一定要選擇市場上 的食品，因?yàn)橄M(fèi)者是永遠(yuǎn)的上帝，只有我們才知道上帝需要什么。正因?yàn)榕＝蠲鏅C(jī)了解這一切，知道廣大消費(fèi)者們的需求，作出來的面吃著也是津津有味，口感讓廣大群眾中回味無窮！它才會(huì)擁有今天響亮的口碑！