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樂農食品有限公司主營： 福建南平紫薯雪花片、羽衣甘藍粉等。 公司本著“品質保證，客戶至上”的企業經營理念，“誠信經營、信譽為本”的經營宗旨。堅信客戶永遠是公司發展的源泉，堅持以市場為導向，以完善的售后服務為承諾，我們積j i參與推廣以及行業交流活動，公司在長期的發展過程中以過硬的產品質量的優勢和國內許多大型的公司都建立了長期良好的合作伙伴關系，我們也熱誠歡迎國內外客戶來我司考察，參觀及技術交流
鹽黃油，再揉5分鐘； 5、將面團的放入碗中，用保鮮膜覆蓋，室溫放置30-40分鐘； 6、準備電子秤分割面團， 分別為30克×5（兔頭），22克×5（身體），14克（耳朵），6克（尾巴）； 7、將面團揉成球形，用濕毛巾覆蓋15分鐘； 8、將耳朵和尾巴的面團沾上紫薯粉，揉成一團，然后，捏出10個耳朵，5個尾巴； 9、在烤盤上，擺出兔子的性狀，用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘； 10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。 11、面包冷卻后，用筷子在頭部和身體側面戳一個孔，擠入卡仕達醬； 12、用刷子將面包上的面粉，輕輕刷掉； 13、用黑可可粉加卡仕達醬（或水)，畫出兔子的五官，用糖片做 的裝飾即可。 紫薯粉冰皮月餅的做法 所需材料： 餡
福建南平紫薯粉的做法家常用法紫薯粉小蛋糕準備食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml 4個蛋黃置于盆中，加入20克糖粉 攪打至微微發白 加入紫薯粉 加入鮮奶油 攪打均勻 篩入低筋面粉 用橡皮刮刀拌勻 另取一盆，將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發 取三分之一打發蛋白，加入薯泥盆中 翻攪均勻 然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻 硅膠模內墊入紙模 將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿 烤箱預熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯粉桃酥1、紫薯粉：丁狀產品，保留了福建南平紫薯粉果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。福建南平紫薯粉復水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風味口感。 2、紫薯粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因
、分幾次加入淡奶油，繼續攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意：一定要分幾次加入，每次都打發到看不到奶油才繼續添加，避免油水分離。 6、篩入面粉，紫薯粉 7、攪拌均勻 8、裝入裱花袋，太薄的裱花袋建議套兩個 9、擠出自己喜歡的花紋，烤箱預熱180度，約15—20分鐘。 10、出爐后放烤網涼了，就可以裝起來。 注意：1，裱花袋如果用一次性的， 套兩個。 2，黃油一定要打發到位，不然餅干口感會偏硬。 紫薯粉分為紫薯粉生粉和紫薯粉，紫薯粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗 紫薯粉生粉的做法：我們有專業的人把紫薯粉清洗干凈、用竹刀將紫薯粉外皮去凈
福建南平紫薯粉加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。 速凍業：紫薯粉在速凍行業主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應用主要是在生產的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯粉冰激凌中。 飲料業：飲料行業主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯粉奶茶、紫薯粉豆奶以及其他粗糧飲料。
