南充植物油灶具的核心需求就是無醇，乙二醇又名甘醇，化學(xué)式為（CH2OH）2，是一種結(jié)構(gòu)簡單的二元醇。乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對人體有一定的毒性，乙二醇能與水、丙酮互溶，但在醚類中溶解度較小。用作溶劑、防凍劑以及合成滌綸的原料。幾乎所有的權(quán)威資料都沒有表明它是一種燃料。事實上乙二醇可燃，但不易燃，乙二醇閃點111℃，作為燃料使用它的熱量轉(zhuǎn)化率較低，并且點燃難度較高。就是因為乙二醇的閃點較高，明火確實點不燃，將其歸納為南充植物油灶具之列，于邏輯都是不成立的。

南充植物油灶具是一個行業(yè)詞，卻不是一種真正的產(chǎn)品，南充植物油灶具應(yīng)該是一種替代液化氣、煤炭和柴油的一種廚房燃料新能源。通過這種產(chǎn)品廣泛的在餐館、飯店、食堂和酒店等商用廚房使用，能滿足傳統(tǒng)燃料液化氣的高危險性；能滿足醇基燃料的合法經(jīng)營；能滿足廚房燃料經(jīng)營者持續(xù)、長期獲取利益的的一種能源。嚴(yán)格的說南充植物油灶具是一種烷基類的有機化合物，烷基的通式為CnH2n+1常用R表示。含烷基的化合物在環(huán)境中到處存在，這是由于烷基是自然界和生物圈有機物中較普遍的組成單元。其中“酯”類被廣泛的應(yīng)用廚房燃料，如：脂肪酸甲酯、白油等。高閃點、高熱值、低密度是廚房燃料的普遍判定標(biāo)準(zhǔn)，符合 環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)；符合非管制物品條例；符合普通貨物運輸和非危化品，都可以稱之為“南充植物油灶具”，至于其真正是不是植物油并不重要，重要的是合法、合規(guī)經(jīng)營，還要有充分的利潤空間。

南充植物油灶具包含兩層含義，一個是；另一個是新能源。南充植物油灶具設(shè)計之初就是沖著非危化品去的，在我國只要是該燃料不是危化品、閃點高于62以上，就不需要特種經(jīng)營，只需要營業(yè)執(zhí)照就可以正常經(jīng)營，只是消防方面比較麻煩，大不了將倉庫設(shè)立遠(yuǎn)離人群聚集地即可。因此，至少目前南充植物油灶具是一種能夠合法經(jīng)營的燃料，這一點應(yīng)該是毋庸置疑，至少在短期時間內(nèi)合法性能得到保證。在甲醇燃料經(jīng)營的20年中，合法性的問題一直沒有得到解決，如今甲醇燃料行業(yè)已江河日下，基本上不可能再有翻身的機會。南充植物油灶具的出現(xiàn)就是廚房燃料行業(yè)的攪局者，市場和用戶也需要這樣一個攪局者來平衡市場，不然僅靠天然氣、液化氣終的結(jié)果只能導(dǎo)致廚房燃料更貴，還不夠，不利于市場良性發(fā)展

南充植物油灶具俗稱“明火點不燃”的燃料，燃燒后清潔環(huán)保，節(jié)能省錢；燃燒時無煙無味、不刺鼻不辣眼，還能充分適應(yīng)于商業(yè)廚房的發(fā)復(fù)雜環(huán)境。真正能為終端用戶帶來實惠，效率的作用，這么一個環(huán)保、節(jié)能、性的燃料，就是市場一直在尋找的一款燃料。南充植物油灶具市場需求局絕不僅僅是商用，南充植物油灶具在家用、工業(yè)領(lǐng)域未來都有巨大的發(fā)展空間，只是介于目前家用灶具沒有得到解決，各個公司都沒有進(jìn)行大規(guī)模的推廣。工業(yè)市場也可能是未來幾年重點突破的行業(yè)，隨著我國提倡的2035年碳綜合目標(biāo)的實現(xiàn)，南充植物油灶具還會出現(xiàn)一次爆棚式發(fā)展的局面。