嚴格的說牡丹江新型燃料是一種烷基類的有機化合物，烷基的通式為CnH2n+1常用R表示。含烷基的化合物在環境中到處存在，這是由于烷基是自然界和生物圈有機物中較普遍的組成單元。其中“酯”類被廣泛的應用廚房燃料，如：脂肪酸甲酯、白油等。 高閃點、高熱值、低密度是廚房燃料的普遍判定標準，符合 環保排放標準；符合非管制物品條例；符合普通貨物運輸和非危化品，都可以稱之為“牡丹江新型燃料”，至于其真正是不是植物油并不重要，重要的是合法、合規經營，還要有充分的利潤空間。 但是，牡丹江新型燃料并未乙二醇、辛醇、重油和輪胎油等高閃點油類，其缺陷前面的文章已經反復的講到過，這里就不在重復，望各位謹慎選擇。

牡丹江新型燃料是一種生物質原料如：菜油（香油）、豆油、豬油、茶油、棕櫚油、亞麻油、牛油、羊油、橄欖油、芝麻油、米糠油等，以及一些在工業領域應用廣泛的工業級棕櫚油、桐油、魚油、蓖麻油為原材料過脂化或酯交換形成的一種低密度、高熱值的燃料。 牡丹江新型燃料的特點 牡丹江新型燃料也稱明火點不燃的燃料，主要應用于餐館、飯店、酒店等商用廚房燃料，具有使用、性能可靠、清潔環保等特點。牡丹江新型燃料作為節能減排的重要能源，是目前世界各國大力推廣的一種新型替代能源，積極推廣、應用該燃料不僅可以有效的緩解化石能源資源緊缺問題，還可以有效的較少污染物的排放。 植物油與化石燃料的區別 化石燃料也稱礦石燃料，是一種烴或烴的衍生物的混合物，其包括的天然資源為煤炭、石油和天然氣等，是由有機物和植物在地下分解而形成一種不再生資源。牡丹江新型燃料主要是廢棄生物質提煉而成一種燃料，如：地溝油、潲水油等生活廢料，生產轉化周期較快、提煉利用方便快捷一種再生能源。

世界原油供給緊張和大量能源消耗的雙重壓力下，提高我國能源迫在眉睫。因此，國內石油開發和生產不能適應市場經濟和社會發展的需要，供需矛盾日益突出。隨著工業化和城鎮化進程的加快，石油需求將呈強勁增長態勢。而牡丹江新型燃料經濟效益和社會效益恰好可以彌補這樣的局面。 牡丹江新型燃料的特征 牡丹江新型燃料就是一種以植物油為原料的生物質能源，主要原料由：地溝油、潲水油等廢棄生物質原料通過脂化或酯交換形成的一種低密度、高熱值的燃料。牡丹江新型燃料是屬于合成燃料產品，不屬于調配型的配方型油料，通常不能自己調配和生產只能與其他油品摻燒。 牡丹江新型燃料的原料 牡丹江新型燃料原料廣泛、可就地取材分銷提煉，只是需要較高的投入和專業的提煉工藝。植物油燃料的主要原料由植物油（菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等）、動物油（魚油、豬油、牛油、羊油等）、廢棄油脂或微生物油脂與甲醇或乙醇經酯轉化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯，故學名為脂肪酸甘油三脂，通常甘油在油脂中占9%左右。

牡丹江新型燃料的積碳問題要解決，主要需要從油品質量和灶具設備方面出發。當然，現在市面上主流的氣泵灶，基本可以解決劣質油品的積碳問題，但氣泵灶較差的用戶體驗顯然不是行業的出路，在氣泵灶對燃料的有效利用率較低，造成了大量的燃油浪費。 牡丹江新型燃料與積碳 牡丹江新型燃料是油16或18個碳鏈組成，較高的碳含量也是其熱值高的原因，在沒有助氧燃燒的情況下，積碳問題確實很難被解決。但是，我們通過對脂肪酸甲酯的高度提純，適量的減少其含量，再使用其他添加劑助燃內含氧量，就可以大大減少燃燒時積碳的產生。 植物油灶具與積碳 燃燒時積碳產生的多少與燃燒十分佛充分具有很大的關系，如：氣泵灶就是一個典型案例，高壓空氣霧化植物油時，直接增加了氧氣的含量。鴻泰萊灶具2020年推出的植物油電氣化灶具，很好的解決了植物油燃燒時積碳問題。牡丹江新型燃料氣化后霧化顆粒分子更小，充分與外界氧氣接觸，燃燒后產生的積碳也就先對較少。