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根浸酒可作為養(yǎng)筋活血,消紅退腫的劑。樹莓莖葉煎水可洗痔瘡。三、樹莓加工產(chǎn)品樹莓果實除鮮食外,主要用來加工制成各種食品。如果汁、果凍、果酒、果醬、罐頭、清涼飲料,還可以加工成樹莓糕點、樹莓酸奶、樹莓冰淇淋和樹莓夾心巧克力等(一般都為國外進口的消費品,只在大城市的超市里有賣)。果實速凍可保持良好的風味,是市場的暢銷產(chǎn)品。另外,還可以提取天然食用色素、花青素、鞣化酸、超氧化物歧化酶、磷脂等。樹莓具有栽培簡單,繁殖容易,結(jié)果早,一年栽培,多年受益等特點,栽植兩年便可結(jié)果,第三年豐產(chǎn),畝產(chǎn)可達1000mdash;1500公斤。第三節(jié)我市樹莓生產(chǎn)前景一、我市發(fā)展樹莓生產(chǎn)的優(yōu)勢1、氣候條件優(yōu)勢:在樹莓的生長季節(jié),我市陽光充足,日照時間長,雨量充沛,晝夜溫差大,非常有利于果實有機物質(zhì)的形成和積累。所以,我們的樹莓果風味、口感好,營養(yǎng)豐富,很受國外客商的歡迎。2、廉價勞動力優(yōu)勢:樹莓生產(chǎn)是勞動力密集型產(chǎn)業(yè),各國樹莓生產(chǎn)突出問題是果實采收勞動力成本過高。由于勞動力成本過高,等主產(chǎn)國樹莓面積呈下降趨勢。而我們正可以發(fā)揮勞動力廉價優(yōu)勢,以低成本、優(yōu)良質(zhì)量,參預市場竟爭,盡快形成出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。



挖定植穴:按株行距挖定植穴,定植穴直徑25厘米,深25厘米。8、回土和施肥:先把有機肥2千克和果樹專用肥25克~30克置于穴底,把表土回填在穴底約10厘米厚。9、栽苗方法:將苗根展開放入坑中,埋土踩實,苗根的覆土不要超過苗木在圃地時的原有土印。   埋土后,定植穴比周圍土地要低些,形成澆水盤,以便灌溉。10、澆定植水:栽后不下雨,必須立即澆透水,然后根據(jù)天氣情況確定再次澆水的時間,可確保成活率。11、生長期管理:定植當年只需一般除草、澆水、松土等管理。   可在行間空地使用除草劑,在植株附近用人工鋤草并結(jié)合松土,保持地面無雜草,但需慎用除草劑;在開花及結(jié)實季節(jié)不能缺水,在干旱的季節(jié)每710天澆一次水;樹莓園地積水超過72小時就會死亡,地塊積水就要及時、徹底排除,達到根部沒有積水;保留全部的基生枝,培養(yǎng)成當年結(jié)果枝;在7月中旬果實膨大期,用塑料繩,將。   12、果實采收:采果前一周禁止施。樹莓成熟期不一致,要分批采收,每天或每隔1天采收,盡可能在氣溫低的時候采摘,下雨天不要采收,否則易于霉爛。在九分成熟時采摘,不可過熟,也不可過早。樹莓果實較軟,需使用小塑料盒裝盛運送,每盒可裝約500克,禁止用太深的容器,采收后果實應保持新鮮完整,及時送往加工廠。   13、割除結(jié)果枝:采收后臨近結(jié)凍或者春季化雪后,將結(jié)果后的母枝從基部剪除,同時將地面枯枝爛葉清理干凈。14、越冬防寒:不需要進行。15、以后各生產(chǎn)年份中管理方法與定植當年基本相同,需注意以下幾點:(1)基生枝選留在50厘米的生長帶里,疏除過短、過細、有病蟲害的枝條,以每米20枝條為宜。




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越冬防寒:不需要進行。15、以后各生產(chǎn)年份中管理方法與定植當年基本相同,需注意以下幾點:(1)基生枝選留在50厘米的生長帶里,疏除過短、過細、有病蟲害的枝條,以每米20枝條為宜。(2)肥水管理:施肥時間一般在早春新梢出土約15厘米時,在距樹行中心一側(cè)35厘米處開深15厘米的溝施入混合肥,氮磷鉀比例51010,施肥量500克/10延長米,施后澆水及蓋土。   也可用追肥器在毛細根分布區(qū)打眼追肥。在現(xiàn)蕾期換另一側(cè)再施1次。如果長勢不旺,可在7月中下旬宜連續(xù)噴2次不含氯元素的葉面肥,間隔時間為710天。樹莓根系較深,吸水能力較強,干旱時每周澆一次水即可。采用滴灌或滲灌。   (3)修剪秋果型樹莓植株相對較矮,修剪技術簡單容易掌握。每年有2次修剪:第1次是在夏季新梢現(xiàn)蕾時期將過密、瘦弱的莖疏除;第2次是割除采收完成的結(jié)果枝。也根據(jù)需要,也可在大量新莖萌發(fā)后將行內(nèi)過多或者行間太遠的莖盡早去除。   五、病蟲害防治選擇不帶病原菌的植株,及時剪除病枝、病芽、病葉,清理園內(nèi)的腐枝爛葉,以減少侵染來源;加強栽培管理,栽培密度不要過大;注意通風透光;增施磷鉀肥,氮肥要適量;在休眠期噴灑波美2—4度石硫合劑;樹莓病害主要有灰霉病、病、莖腐病,可在初發(fā)期噴施生物農(nóng)丁香芹酚防治;蟲害主要有金龜子、柳蝙蝠。


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