根據(jù)用途，應(yīng)用場(chǎng)所功能分類：防靜電工作臺(tái)、潔凈工作臺(tái)、實(shí)驗(yàn)室工作臺(tái)、凈化工作臺(tái)、流水線工作臺(tái)，只是使用的場(chǎng)所效果款式不一樣。總之馬鞍山不銹鋼工作臺(tái)超出其他材質(zhì)的工作臺(tái)很多優(yōu)勢(shì)。 馬鞍山不銹鋼工作臺(tái)調(diào)理設(shè)備：在廚房中是使用頻率比較高，也比較大眾化的一種產(chǎn)品。主要分為柜式和簡(jiǎn)易，簡(jiǎn)易工作臺(tái)又分為平板、花格、沖孔和簡(jiǎn)易。柜式又分為（單、雙）拉門、翻門、敞門，尺寸一般為1800＊800＊800。 不銹鋼調(diào)理設(shè)備，廚房專用車主要負(fù)責(zé)傳送、回收、臨時(shí)存儲(chǔ)等作用。主要有送餐車、收殘車、收碗車、平板車、層架車、暖碟車等。車類也是廚房里面比較常見(jiàn)的一種工具，應(yīng)用面積廣。實(shí)用性強(qiáng)，體積小，方便快捷。
購(gòu)買馬鞍山不銹鋼工作臺(tái)時(shí)需要看封邊。優(yōu)質(zhì)不銹鋼工作臺(tái)的封邊細(xì)膩、光滑、手感好，封線平直光滑，接頭精細(xì)、沒(méi)有豁邊、沒(méi)有棱角，手觸摸臺(tái)面底邊時(shí)不能有明顯的割手的感覺(jué)。并且生產(chǎn)工序的任何尺寸誤差都會(huì)表現(xiàn)在門板上，專業(yè)大廠生產(chǎn)的門板橫平豎直，且門間間隙均勻，而次劣廠商生產(chǎn)組合的工作臺(tái)，門板會(huì)出現(xiàn)門縫不平直、間隙不均勻、有大有小等現(xiàn)象。 其次要查看工作臺(tái)的邊縫。雖然是很小的細(xì)節(jié)，卻是影響工作臺(tái)質(zhì)量的重要部分。由于孔位和板材的尺寸誤差造成滑軌安裝尺寸配合上出現(xiàn)誤差，造成抽屜拉動(dòng)不順暢或左右松動(dòng)的狀況，還要注意縫隙是否均勻。在選購(gòu)不銹鋼臺(tái)面時(shí)要選擇經(jīng)過(guò)拉絲、壓花工藝的臺(tái)面。此種臺(tái)面因經(jīng)過(guò)特殊處理，臺(tái)面有很強(qiáng)的抗劃痕、抗變形的能力。盡量選擇較厚的不銹鋼臺(tái)面，能夠更好的防變形，不會(huì)因?yàn)椴讳P鋼臺(tái)面上某些物件的掉落而引起臺(tái)面變形。
廚房馬鞍山不銹鋼工作臺(tái)選擇方法分為： 一、選購(gòu)不銹鋼工作臺(tái)時(shí)，首先應(yīng)該要求工作臺(tái)廠家出示關(guān)于不銹鋼工作臺(tái)材質(zhì)的質(zhì)量檢測(cè)。因?yàn)椴讳P鋼板材分為很多等級(jí)，等級(jí)的好壞決定板材的優(yōu)劣。消費(fèi)者在選擇不銹鋼工作臺(tái)時(shí)，應(yīng)盡量選用304材質(zhì)的不銹鋼板材，此類板材更適合用于不銹鋼臺(tái)面。在現(xiàn)實(shí)中，常常有一些不良經(jīng)銷商用201的次級(jí)不銹鋼板材充當(dāng)304材質(zhì)的板材銷售，坑害消費(fèi)者。所以，在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)該盡量要求商家提供質(zhì)量認(rèn)證，或者要求商家進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。 并且要注意看細(xì)節(jié)地方的焊接紋路。因?yàn)椴讳P鋼在生產(chǎn)組合中采用的是焊接技術(shù)，因此，在選擇時(shí)應(yīng)該注意查看這些焊接處的紋路是否均勻、平整，特別要查看臺(tái)面的焊接工藝， 不能有斷焊、焊不平的現(xiàn)象。 
對(duì)于馬鞍山不銹鋼工作臺(tái)來(lái)說(shuō)，由于平時(shí)要承重，做飯時(shí)還可能有一些劈砍動(dòng)作，臺(tái)面稍厚些能增加承重性能。不銹鋼水盆的厚度則要適中，不應(yīng)過(guò)度追求厚度。水盆一般厚度應(yīng)在0.8到1毫米為宜。平時(shí)使用時(shí)，有些玻璃和陶瓷制品經(jīng)常會(huì)碰到不銹鋼臺(tái)面，這就需要鋼體有一個(gè)反彈性能。如果盆壁太厚，這種反彈性能不足，餐具就很容易碰破。3.此外，不銹鋼臺(tái)面下必須有板材做墊襯，用人造板做墊襯不容易變形，是比較好的選擇。 在潔凈工作臺(tái)的臺(tái)面目前多用不銹鋼板制作，除水平單向流的潔凈工作臺(tái)外，垂直單向流的潔凈工作臺(tái)臺(tái)面上均開(kāi)有條縫組或圓孔組出風(fēng)口，這樣可減弱垂直單向氣流流線的彎曲，保證操作區(qū)的潔凈度。所以現(xiàn)在不銹鋼工作臺(tái)深受客戶的喜愛(ài)。
