產品詳細介紹
<馬鞍山>樂農食品有限公司致力于馬鞍山紫薯粉領域的整體,聚焦于馬鞍山紫薯粉市場的深耕與拓展,以國際視野,全球整合的眼界與格局,把握前沿技術,鍛造保障能力,追求事業品質。愿與各位同道,各位朋友,各位有識之士共勷偉事,共迎美好明天。
你有鰭,這里是大海,你有翅,這里是藍天。
馬鞍山紫薯粉價格低
氏度-50攝氏度,讓紫薯粉丁或者紫薯粉片的溫度蒸干。(一定要注意衛生和溫度),干燥之后的紫薯粉丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細度在90-120目左右, 就是包裝和封裝。 紫薯粉做法:紫薯粉(脫水蔬菜)工藝流程 篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯粉)→連續送料(連續向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯粉洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右, 不超過102℃,防止破壞營養成分。)→去除雜質→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量 不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也
的面團沾上馬鞍山紫薯粉,揉成一團,然后,捏出10個耳朵,5個尾巴; 9、在烤盤上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘; 10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。 11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側面戳一個孔,擠入卡仕達醬; 12、用刷子將面包上的面粉,輕輕刷掉; 13、用黑可可粉加卡仕達醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做 的裝飾即可。 馬鞍山紫薯粉主要是做食品添加,但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯粉泥,做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。馬鞍山紫薯粉做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯粉餡料,紫薯粉直接加加溫水,做成紫薯粉泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉