產品詳細介紹
在現在這樣發展迅速的社會,有一門技術在手是不會吃虧的,廚師行業是非常穩定的行業,如果有意向學廚師,可以直接聯系我們。
隨著社會不斷的發展,有一門專業技術在手是不會吃虧的。像廚師這樣的技能型服務人員,不僅需要專業技能,還需要一定的職業素養和職業道德。從用人單位的角度來說,也更愿意聘用有道德品質高的員工,才能促進良性的發展。就算員工資質一般,企業也愿意花時間和成本去培養人才。所以做事先做人。
保定廚師技校師資力量雄厚,擁有一支技藝精湛、治學嚴謹、學識淵博的師資隊伍,常年由高級技師以及特級大師主教。理論知識是由具有精湛的專業知識的教師主講,學校聘請具有豐富實踐經驗的名廚、高級技師、高級考評委講師投入到實踐教學管理中。
老板為了節約人員成本,拼命地減少人,導致吃工作餐時,廚房沒有人值班,于是廚師只好在廚房里面邊吃飯邊值班。結果老板看見了連一句:“師傅你辛苦了”也沒說。反而問你干嘛在廚房里吃飯?是不是偷吃?你不偷吃在廚房里吃飯干嘛?
苦衷四
廚師在調試菜品味道,老板看見了,抱著疑神疑鬼的眼神,問一句:“你在干嘛?”,總是懷疑廚師是不是以試菜品的名義在偷吃。廚師偷吃,老板應反省,思考是不是自己管理出現問題。許多老板喜歡用嚴格的制度和懲罰條例來管制廚師,殊不知這很容易引起廚師的抵觸,要么炒菜沒那么用心了,要么拍屁股走了。
對廚師不守,只畫餅不兌現
有的酒店在聘用廚師時,給了廚師很多許諾,如高工資,高獎金,高福利和好的工作環境,且會不斷地晉升廚師的工資級別等等,給廚師畫了一張誘人的大餅。但廚師一旦入職,老板卻從不兌現。
應該說不會畫餅的不是好老板,但只會畫餅的肯定是壞老板。今天畫個金餅,明天畫個玉餅,卻從來不兌現還不如給一個韭菜盒子實在。每個廚師的職業生涯都有不同的節點,對于初入職場的年輕廚師,畫餅可能管用,但是對一個已有多年工作經驗的廚師,就不管用了,對于從不兌現承諾的老板,廚師總用會消極怠工,甚至炒老板的魷魚來對抗。
虎振技工學校是集研發、生產、銷售與服務為一體的綜合性企業。主要有 湖南婁底美發教學等。公司秉承“科技承載夢想,創新鑄就未來”的理念,堅持“以口碑創品牌”的質控機制,不斷生產優質產品。公司一貫堅持;質量優良,用戶至上,貼心服務,信守合同的宗旨,憑借著高質量的產品,良好的信譽,用心的服務。公司自成立以來,不斷致力于對各種材料的深入研究。從過去的石材、鋼結構、不銹鋼,到現在的鋁合金及多種復合材料,一直引領著中國藝術景觀橋梁的發展。
我們期待與您攜手,共同為地區和社會的發展做出貢獻,實現人與自然的協調發展。我們用毅力打造品牌,用良心與責任堅守質量,用勤奮與智慧拓展推新,用拼搏與汗水續寫輝煌,誠為業之基,信為商之魂!
盡管有很多報道都說廚師開店有個怪現象:“菜做得好,店不一定火”。
但也有成功轉型做廚掌柜的標桿人物,像大董烤鴨的董振祥、眉州東坡的王剛、上海品悅的周元昌等等。
其實,在自身業務牢固的基礎上,多多學習企業管理經驗,扎實而有力的走好未來的每一步,才是為以后自己開店當老板打下堅實的基礎。
離職的廚師,也請做一個有操守的人!作為一名廚師,這樣做也太沒有職業道德了吧?不但辭職只提前 告知,而且還要立即結工資。
重要的是,突然在過節前說走就走,這讓人家怎么做生意呀?以后還有廚師團隊敢跟你一起工作嗎?