更新時間:2025-01-11 04:09:17 瀏覽次數(shù):3 公司名稱:蘇州 陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部
產(chǎn)品參數(shù) | |
---|---|
產(chǎn)品價格 | 電議/件 |
發(fā)貨期限 | 1-3天 |
供貨總量 | 1000 |
運費說明 | 電議 |
最小起訂 | 1 |
質(zhì)量等級 | 優(yōu) |
是否廠家 | 是 |
產(chǎn)品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 箱 |
發(fā)貨城市 | 蘇州 |
產(chǎn)品產(chǎn)地 | 蘇州 |
可售賣地 | 全國 |
工作溫度 | 冷藏 |
品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
產(chǎn)地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
特點 | 肉質(zhì)甜膩 正宗大閘蟹 |
保存 | 冷藏 |
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 電議/件 |
發(fā)貨期限 | 1-3天 |
供貨總量 | 1000 |
運費說明 | 電議 |
最小起訂 | 1 |
質(zhì)量等級 | 優(yōu) |
是否廠家 | 是 |
產(chǎn)品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 箱 |
發(fā)貨城市 | 蘇州 |
產(chǎn)品產(chǎn)地 | 蘇州 |
可售賣地 | 全國 |
工作溫度 | 冷藏 |
品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
產(chǎn)地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
特點 | 肉質(zhì)甜膩 正宗大閘蟹 |
保存 | 冷藏 |
大閘蟹因為肉質(zhì)鮮美,蟹黃、蟹膏肥厚收到了廣大門客的喜歡,但是蟹黃對于有高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等患者好不食用蟹黃。蟹黃色澤以橘黃或許深黃色為佳,確保無雜質(zhì),因為蟹黃的油性比較大,在保存時應(yīng)該選用密封保存,避免鮮味丟失。 大閘蟹也產(chǎn)于蘇州,可謂是不沾泥也便是人們俗稱的清水大蟹。也被稱作為金爪蟹,是上都享有盛名。九月雌蟹十月雄蟹是佳的食用時節(jié)。待菊花怒放,天高氣爽之時正是食用佳節(jié)日,作為陽澄湖的三大寶之中,以青殼、白肚、金爪、黃毛為特征,可謂是其他大閘蟹都無法比美的標(biāo)志。 大閘蟹因為有較多優(yōu)勢也使得了大閘蟹其本身也是十分肥美,而蟹膏更是上佳選擇。蟹膏是公蟹為了過冬而逐漸堆集的脂肪,而張成了蟹膏也便是人們平常所稱的蟹油。在平常很多人都是十分喜歡吃這蟹殼和些之間的一塊白色通明、粘稠狀的東西也便是蟹膏,熟了之后變成固體,蟹膏越多也就說明了這只蟹越是壯。大閘蟹的蟹膏口感甘甜,具有蛋白質(zhì)、維生素和脂肪酸等人體所需物質(zhì)構(gòu)成。到了十月便是蟹膏長得為厚實的時分,所以也就有九雌十雄之說。