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美容美發(fā)形象設計全科班
學習內(nèi)容
主講內(nèi)容：毛發(fā)生理學（脫發(fā)、頭皮屑、毛發(fā)生長規(guī)律、頭發(fā)的化學結(jié)構(gòu)、頭發(fā)的物理性能、皮膚的生理技巧等。燙染工具及儀器的作用認識及使用，掌握科學的洗發(fā)（干洗、躺洗、）及頭部按摩技巧、染發(fā)、養(yǎng)發(fā)、護發(fā)。色膏調(diào)配原理、雙氧奶的功能、各種染發(fā)的操作原理及流程。國際標準燙發(fā)、各種砌磚燙發(fā)、傘形排位、Z字型排位、放射形排位、垂直排位、離子燙、煙花燙、錫紙燙、及重疊卷、螺旋卷、繞卷的扭繩卷杠等技巧與原理。國學期結(jié)束，學員可以擔際標榜發(fā)型修剪基礎技能技巧、吹風機的操作技巧、沙宣的基本任發(fā)廊形象設計師、電原理及經(jīng)典發(fā)型，方形發(fā)型、圓形發(fā)型、三角發(fā)型及女士長、中影劇照造型師、發(fā)廊店短發(fā)型操作技巧、原理，結(jié)合日韓男士發(fā)型、歐美發(fā)型、男士經(jīng)長或者自己開店。典發(fā)型、短發(fā)、超短發(fā)毛碎、板寸、平頭、圓寸等發(fā)型推剪技巧運用及男士吹風造型中推、拉、刷、頂、滾、別、壓、旋的吹風技巧，塑造出各種各樣的發(fā)型形態(tài)。主講內(nèi)容：方向性、定位性女士發(fā)型修剪課程；日韓剪燙修剪課
全科班（6個月）
學習內(nèi)容：
1，學習糕點制作中級班的所有課程內(nèi)容，學員在學完糕點制作中級班課程并通過考試合格后再進入糕點班第二階段學習。（2）學習西式糕點的定義分類與中式糕點的區(qū)別和發(fā)展趨勢（3）店面的選址、裝修設計、”售賣、成本核算（4）整體蛋糕的設計制作與色彩搭配（5）慕斯類蛋糕的制作和原料配比（6）甜品、飲品、果凍類制作與原料配比（7）西式焙烤產(chǎn)品、泡芙類、產(chǎn)品的制作和原料配比（8）卡通奶油生肖花卉的制作
學員畢業(yè)后主要就業(yè)于各種餅店、蛋糕店、甜品店，酒店，或者自主創(chuàng)業(yè)
1年
主要學習糕點中級班和高級班的全都課程、中式面點小吃，傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。
自主創(chuàng)業(yè)開店，到各高端餅店、甜品店、涉外酒店、超市等從事糕點主廚、甜品主廚、西點部主管等技術(shù)骨干。
中西糕點
大師班
2年
主要學習糕點中級班和高級班的全部課程、中式面點小涉外酒店、超市等從事糕點主廚、吃、韓式裱花班、巧克力及產(chǎn)品專項制作、翻糖及面塑唐藝班，傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。
自主創(chuàng)業(yè)開店，到各高端餅店、甜品店、甜品主廚、西點部主管等技術(shù)骨干，或從事店面、酒店后廚、糕點西點團隊的管理運營工作。
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