<廊坊>樂農(nóng)食品有限公司始終以質(zhì)量求生存、以質(zhì)量求信譽、以質(zhì)量求發(fā)展、以質(zhì)量求效益,我們深知永清紫薯粉產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣對于一個企業(yè)的重要性,為此我們嚴格按照標準組織生產(chǎn),從原材料進廠開始,對生產(chǎn)環(huán)節(jié)中各工序進行了質(zhì)量跟蹤把關,保證出廠的每件永清紫薯粉產(chǎn)品合格,通過管理評審、內(nèi)部質(zhì)量審核,過程控制以及采取糾正與措施的自我完善機制,促進企業(yè)質(zhì)量管理體系不斷完善,使企業(yè)質(zhì)量保證能力不斷加強,永清紫薯粉產(chǎn)品質(zhì)量水平逐步提高,一年一個新臺階。



紫薯粉做法:紫薯粉(脫水蔬菜)工藝流程 篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯粉)→連續(xù)送料(連續(xù)向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯粉洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右, 不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。)→去除雜質(zhì)→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量 不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝


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