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國內的煤氣出廠價普遍在3000邊緣，明面上看高于萊蕪植物油燃料的5000元很多，但煤氣屬于高危險氣體，在運輸、儲存環節所產生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影響之下壓低利潤，保持基本的收支平衡罷了，毋庸置疑，在疫情結束后，萊蕪植物油燃料的受價優勢更加明顯。萊蕪植物油燃料是一個行業的統稱，而不是一種特定的產品，并且，所謂的萊蕪植物油燃料早已脫離植物油成分，形成一種叫“酯”的烷基類有機化合物。酯是指有機化學中醇與羧酸或無機含氧酸發生酯化反應生成的產物。雖然來自于自然界，但性質早已發生了質變，“酯”被稱為植物油并不科學。

萊蕪植物油燃料需要更換原有的灶具設備，再不濟也好改裝一下已有的灶具設備，萊蕪植物油燃料的閃點較高，傳統的燃氣灶、燃油灶根本無法使用。事實就是這樣，現有的萊蕪植物油燃料性能還不能做到不需要更換、改裝灶具，但未來隨時技術的不斷完善、升級，則另當別論。現在的廚房燃料絕大多數已經不能適應市場需求，各種廚房替代燃料紛紛大先生手，準備的新的行業風口拔得頭籌。但是，能夠滿足廚房燃料基本需求的燃料并不多，萊蕪植物油燃料算是其中的佼佼者，上市時間不到兩年就得到行業的認同、用戶的認可實屬不易。

迄今為止，餐館廚房燒火植物油灶具價格普遍偏高、燒火植物油灶具的綜合性能還沒有達到醇基燃料、液化氣那樣穩定和高用戶體驗。但是，強大的市場需求、迫使萊蕪植物油燃料灶具不斷的完善；廚師對植物油灶具更高的用戶體驗，需要研發人員堅持創新。市場決定需求，餐館廚房燒火植物油灶具價格偏高只是暫時性的，相信隨著時間的推移；技術的不斷升級；上下游產業的逐漸完善等，燒火植物油灶具的價格也會有所變化。機會總是留給那些時刻追備著的人群，短暫的困難終究會有過去的，相信屆時燒火萊蕪植物油燃料和燒火植物油灶具將會乘著市場的東風，帶領我們斬獲更多的財富。

隨著，無醇萊蕪植物油燃料越來越受市場青睞，中小餐飲用戶更愿意使用這種、節能并環保的新型燃料，同時，今年也是廚房燃料洗牌、變革的重要一年，液化氣和醇基燃料這類危險品燃料逐漸被用戶拋棄，無醇萊蕪植物油燃料生產廠家順勢抓住機會，在短短的兩年時間中植物油以迅雷不及掩耳之勢，迅速在激烈的廚房燃料市場站穩腳跟。無醇萊蕪植物油燃料生產廠家之所以能穩中求勝，逐漸縮小液化氣、甲醇燃料在廚房燃料行業中的差距，這與無醇萊蕪植物油燃料的產品優勢是密不可分的。無醇萊蕪植物油燃料是利用動植物的油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種高熱值、高閃點、度密度的油品，俗稱：明火點不燃的燃料。

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